-
题名海湾扇贝清洗试验研究与样机设计
被引量:4
- 1
-
-
作者
杨淑华
滕桂君
孔德刚
弋景刚
王颉
-
机构
河北农业大学机电工程学院
河北农业大学食品科技学院
-
出处
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期112-115,130,共5页
-
基金
国家海洋公益性行业科技专项(201205031)
-
文摘
海湾扇贝养殖是我国浅海海水养殖的主要贝类产品。扇贝清洗是扇贝分级、剥壳及后续深加工的第一道工序,扇贝清洗效果与清洗效率直接影响到后续工序的生产。本研究通过对国内外扇贝清洗设备的发展现状的分析,以及扇贝在淡水中和在空气中存活时间的对比试验,单排辊清洗试验及双排辊清洗效果分析,研究确定了扇贝清洗机结构方式为上下布置双排辊,并在上排辊间隙上方布置高压喷气装置,采用毛刷辊刷洗和高压气喷洗相结合的清洗方式。
-
关键词
海湾扇贝
清洗
试验研究
方案设计
毛刷辊
-
Keywords
bay scallops
cleaning
experimental study
design
brush roll
-
分类号
S985.21
[农业科学—捕捞与储运]
TS254.3
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
-
-
题名一种清洗海湾扇贝装置的设计
被引量:9
- 2
-
-
作者
滕桂君
弋景刚
李娜
刘江涛
-
机构
河北农业大学机电工程学院
-
出处
《农机化研究》
北大核心
2015年第4期91-94,共4页
-
基金
国家海洋公益性行业科技专项河北省配套经费项目(201205031)
-
文摘
目前,国内外海湾扇贝加工过程中海湾扇贝的清洗主要采用人工清洗,占用了大量的劳动力资源。为减少海湾扇贝加工过程中人工的参与,提出了螺旋毛刷辊式清洗海湾扇贝的方法,并做了大量的相关试验。为此,设计了专门用于清洗海湾扇贝的清洗机,并针对海湾扇贝的特点对主要功能部件进行了改良和创新设计,使其结构更简单、更实用,对海湾扇贝表面的泥沙、杂质有更好的清洗效果。设计中,采用空心的螺旋毛刷辊可同时起到清洗和运输的作用,而且毛刷辊上方有喷水管,清洗效果更好。此外,设计了废水处理装置,完成了水资源的回收再利用。
-
关键词
海湾扇贝
清洗机
刷辊
-
Keywords
bay scallops
cleaning machine
brush roll
-
分类号
S969.36
[农业科学—水产养殖]
-
-
题名毛刷辊式扇贝清洗机
被引量:5
- 3
-
-
作者
滕桂君
弋景刚
刘江涛
李娜
-
机构
河北农业大学机电工程学院
-
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2015年第2期168-170,共3页
-
基金
国家海洋公益性行业科技专项河北省配套经费项目(编号:201205031)
-
文摘
为减少海湾扇贝加工过程中人工的参与,提出螺旋毛刷辊式清洗海湾扇贝的方法,结合相关清洗机构,针对海湾扇贝的特点对主要功能部件进行了改良和创新设计。采用空心的螺旋毛刷辊同时起到清洗和运输的作用,毛刷辊上方设有喷水管,毛刷辊与水共同作用使清洗效果更好。
-
关键词
扇贝
清洗机
刷辊
-
Keywords
scallops
cleaning machine
brush roll
-
分类号
TS254.3
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
-
-
题名海湾扇贝毛刷辊与高压气喷组合式清洗机试验
- 4
-
-
作者
杨淑华
滕桂君
李娜
弋景刚
王颉
-
机构
河北农业大学机电工程学院
河北农业大学食品科技学院
-
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2016年第5期94-97,共4页
-
基金
国家海洋公益性行业科技专项(编号:201205031)
国家海洋公益性行业科技专项河北省配套经费项目(编号:201205031)
-
文摘
针对人工清洗海湾扇贝劳动强度大、工作效率低,卫生条件差,以及扇贝清洗要适应机械化与产业化生产的问题,设计一种双层毛刷辊刷洗和高压气喷洗相结合的海湾扇贝清洗机,以解决高压水清洗扇贝存活率低的问题。通过样机试制,正交试验和验证实验,确定了在满足扇贝清洗效果与清洗效率的前提下,当上下两排相邻毛刷辊的辊芯距为111mm,下排两边毛刷辊的转速v1为120r/min,下排中间毛刷辊的转速v2为360r/min,上排毛刷辊的转速v3为200r/min时,清洗除杂程度最高可达3.848%,扇贝存活率为98%。为扇贝清洗机清洗效果关键部件主要参数的确定提供了参考。
-
关键词
海湾扇贝
清洗
样机制作
毛刷辊
-
Keywords
Bay scallops
cleaning
prototyping
brush roller
-
分类号
TS254.3
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
-