虾青素在畜牧养殖中的应用研究进展

虾青素作为一种具有多种生理功能的类胡萝卜素,是一种高效、绿色、安全的饲料添加剂,具有改善畜禽产品品质、繁殖性能、生产性能和机体免疫力等生物学功能,在畜牧养殖行业中的应用与发展潜力巨大。该文围绕虾青素的物理化学性质、结构特性、生产来源、在畜牧养殖行业中的应用发展前景及应用安全性等方面展开了论述,以期为虾青素在我国畜牧养殖中的应用提供理论参考。

油酸甲酯对多杀菌素发酵合成的影响

本文旨在研究油酸甲酯对多杀菌素发酵合成的影响。主要用油酸甲酯替代基础培养基中的淀粉及在不同的发酵周期添加不同数量的油酸甲酯对多杀菌素发酵结果的影响。试验结果表明,基础料中添加油酸甲酯的量不宜超过4%;发酵周期72、120、168h 3个时间点添加油酸甲酯时,120h添加效果最好,添加的油酸甲酯的数量以6%最佳,其效价比对照平均高出33.6%,而且油酸甲酯的利用率更为合理。本试验为多杀菌素的工业化生产提供了可靠依据。

莫能菌素的研究进展

莫能菌素是畜禽专用的聚醚类抗生素,被世界各国广泛应用于畜牧生产中,用于防治鸡球虫病,还用于调节反台动物瘤胃微生物区系、提高饲料的能量利用率。笔者对莫能菌素的作用机理、药物残留及在生产中的应用进行综述。