餐厨垃圾特性的试验研究

本文以某大学餐厅产出的餐厨垃圾为研究对象,通过长时间的跟踪检测对餐厨垃圾的特性进行了较全面的试验研究。检测的项目包括:餐厨垃圾中蔬菜、肉/鱼、谷物、及其他组分所占的比例,粉碎后的容重、黏度,水分、蛋白质、脂肪、糖类、盐分的含量,总碳、灰分,以及pH值。实测得到的数据可为处理方法的选择、工艺参数的确定,以及处理设备的设计提供参考。

餐厨垃圾生物降解过程的试验研究

本文对米饭、熟肉以及餐厨垃圾的好氧和厌氧降解过程进行了试验研究。通过检测得到了米饭中的淀粉,熟肉中的蛋白质、脂肪,餐厨垃圾中的淀粉、蛋白质及脂肪的含量与降解时间的关系曲线,餐厨垃圾的pH值与降解时间的关系曲线,并对实测和观察的结果进行了分析和讨论。

餐厨垃圾好氧降解工艺的优化试验研究

本文以某大学餐厅提供的餐厨垃圾为处理对象,以餐厨垃圾的降解率、餐厨垃圾中淀粉、蛋白质、以及脂肪的降解率为考察指标,通过正交试验,对影响餐厨垃圾好氧降解过程的4个主要因素——降解温度、接种量、降解时间、初始含水量进行了优化试验研究。结果表明:4个主要因素的显著性从大到小顺序为:降解时间、接种量、降解温度、初始含水量。最优工艺参数组合为:降解温度50℃、接种量10%、降解时间21d、初始含水量50%,此条件下餐厨垃圾总的最大降解率为50.26%。

封口机的杯体输送部分改良及其控制系统设计

为了提高封口机的封口质量和降低人们的劳动强度,对原有封口机的托盘机械传动部分和封口的部分采用步进电机驱动。本文对封口机托盘送料和封口部分的控制系统进行设计,设计出该控制系统的控制原理图、PLC等效电路图和外接线图,以及PLC控制程序,实现了该封口机的自动控制。其特点是机械传动部分简单,控制系统比较先进,人为误差较小,故障率较低,操作简单。

遥控式移动茶几设计的研究

随着现代科技的迅速发展,遥控技术在我们的生活中无处不在,而机械与计算机遥控技术的结合更是给我们的生活带来无限精彩和方便。本文主要是把遥控技术应用到家具——茶几中,使其能按人的指令来运动。茶几的整体外形是采用运动性元素——球,茶几的移动和转向主要是仿造汽车的构造,茶几的工作台采用隐型设计,可节省空间。

NaOH催化甲酯交换法油炸废油制取生物柴油的试验研究

通过单因素试验考察了主要工艺参数R(醇油比)、C(催化剂浓度)、T(反应温度)、t(反应时间)对生物柴油得率的影响。正交试验的结果表明,影响生物柴油得率的主次因素为R>C>T>t,上述4个工艺参数的最优组合为R=6:1、C=1.0%、T=60℃、t=40min,最高生物柴油得率为96.2%。生物柴油的实测密度、黏度、酸值分别为0.85g/mm3、3.70cst、0.33(KOH)/(mg/g),与车用柴油中国国家标准以及生物柴油欧洲标准的规定值相近。

用小型滤芯处理废弃炸油的试验研究

用自制过滤介质为滤纸、活性炭、活性白土的小型滤芯对从市场收集的废弃炸油进行了过滤处理,检测废弃炸油在处理前后的色泽、透光率、黏度、酸值、水分及挥发物含量、过氧化值、羰基值,并与对比样的新大豆色拉油进行了比较。结果表明,该滤芯在去除炸油中炭化残渣的同时,还不同程度地改善了废弃炸油的感官指标和卫生指标,其中处理后废弃炸油的酸值由1.08(KOH)/(mg/g)降至0.61(KOH)/(mg/g),改善最为显著。

HACCP体系在原料乳生产中的应用

针对国内乳品生产企业原料乳质量不高的现状,引入HACCP体系,通过对原料乳生产线上的每道工序进行危害分析,确定关键控制点,制定出HACCP工作计划表,并提出了相应的标准操作规程。

线上线下混合式教学模式在工程图学“金课”建设中的应用研究

工程图学是工科专业的一门重要的技术基础课,主要研究用来表达设计思维和设计结果的“图形”。将线上线下混合式教学模式应用在工程图学“金课”建设中,能够改善传统授课方式存在课时减少影响教学目标达成、教学效果一般、学生工程意识薄弱等问题,取得较好的教学效果与评价,达成“金课”的目标。

表面改性汉麻纤维与聚乳酸复合材料的研究

本文以采用氢氧化钠(NaOH)、硅烷偶联剂γ-氨丙基三乙氧基硅烷(KH-550)进行表面改性的植物纤维汉麻/PLA复合材料和未改性汉麻/PLA复合材料为研究对象,通过检测和对比分析得出:表面改性汉麻能有效提高复合材料的弯曲强度和分解温度,降低PLA分子量的下降速率;表面改性汉麻与PLA的界面粘合性比未改性汉麻的好;表面改性汉麻能增加PLA的结晶度,当加入量为5%时,PLA的结晶度最高为33.2%。

生物材料改性聚乳酸的研究进展

聚乳酸(PLA)是一种环境友好的生物材料,因其优异的可再生性、完全可降解性、生物相容性、无毒性、可加工性等,被誉为本世纪最有发展前途的新型绿色环保高分子材料。本文主要综述了加入旧报纸纤维、甜菜浆纤维、洋麻纤维、蚕丝纤维等天然植物纤维,以及淀粉、壳聚糖等天然动植物材料后获得的改性聚乳酸材料的研究的进展、取得的成果,以及存在的问题。

接枝马来酸酐对玉米蛋白/聚乳酸共混体系的影响

本文利用聚乳酸接枝马来酸酐来改善玉米蛋白/聚乳酸共混体系的相容性,以及复合材料的力学性能。通过对玉米蛋白/PLA与玉米蛋白/MPLA的对比分析,得出:接枝马来酸酐后,降低了聚乳酸分子量的降解速率,改善了玉米蛋白与PLA的界面相容性,提高了复合材料的力学性能,降低了Tg温度的下降速率。

大米保鲜及储藏技术的研究进展

大米是中国人的主食之一,大米的储藏和保鲜技术一直是人们研究的热点。通过市场调研和查阅相关文献,本文论述了脱氧剂、初始水分含量、包装材料和温度对大米保鲜及储藏的影响,阐述了气调法、保鲜剂法和物理杀菌法对大米保鲜及储藏的研究进展。在此基础上,对大米的保鲜及储藏进行了展望。

芝麻、酸奶、发芽大豆调和饮料的研制

以发芽48h的大豆为原料,以芝麻、酸奶为辅料来减弱大豆特有的腥味,成功地研制出了一种调和饮料。在确定了工艺步骤的基础上,通过正交试验确定了优势配方。发芽大豆含量A=7%、芝麻含量B=3%、含糖量C=8%和酸奶含量D=9%;稳定剂含量为CMC∶单甘脂=1∶1,加入量为0.30%;影响发芽大豆调和饮料糖酸比的主次因素为B>A>D>C。与标准QB/T 2132-1995进行对比,蛋白质、脂肪和固形物含量分别为1.92%、1.93%和10.38g/100mL,各项指标达到该标准的要求。

蜗轮蜗杆减速机运用与维护对策探讨

蜗轮蜗杆减速机是一种常见的设施机构,被运用于各领域的机械设备中,能够有效提升机械设备运行的稳定性与可靠性。根据蜗轮蜗杆减速机的工作原理,简要分析了蜗轮蜗杆减速机实际运用注意事项、常见故障机器解决措施,提出切实可行的蜗轮蜗杆减速机维护方法,以期能为有关行业人员提供有价值的参考。