适用于粮食基体中重金属元素快检法的标准样品制备研究

粮食中有害重金属元素快速检测是行业内迫切需求热点,各机构正积极应对。无论是试剂盒的开发测试和胶体金试纸条法,或者X荧光射线法,均须利用待测元素不同梯度的标准样品定制其内置标准曲线,国家标准物质的制定是一项长期的过程,暂时无法满足多元素的需求。研究采用无机盐浸泡粮食籽粒并采取低含量样品"气态分散稀释"的办法,制备了含铅、镉、砷、硒、铬元素的糙米、小麦和玉米粉状样品。数据表明,糙米、小麦和玉米籽粒浸泡100 h后,烘干磨粉再用未浸泡的低含量样品稀释20倍,各元素实际测定值和浸泡完全吸收理论值的比值分别为0.6、0.51、0.51。

大米中镉含量测定的湿式消解工艺优化

大米中的镉含量测定是当前食品安全检测工作的热点。原子吸收分光光度计测定法依然是国家标准中指定的仲裁测定法之一。文章总结分析了湿式消解、压力罐消解、干法灰化、微波消解4种方法的各自利弊。并着力于对湿式消解法在细节方面进行优化,以期节约检测成本,缩短检测流程,提高检测效率,为粮油检测部门日常检测提供一套更为快速的前处理和定标方案。

小麦硬度指数与角质率的相关性验证

为验证新小麦国家标准中硬度指数与旧标准角质率的相关性,收集了一定数量小麦样品,对这两项指标进行相关性验证,结果表明,小麦硬度指数与其角质率呈现一定的正相关性,采用硬度指数可以消除人为主观误判的影响,体现了仪器法的优越性。

依次测定粮食中铅、镉、砷和硒等元素含量技术方法总结

根据多年粮食重金属检测的实践经验,总结出了一种湿法消解前处理技术,一次湿法消解、两次定容,可以通过原子吸收分光光度计和原子荧光光度计依次测定粮食中的铅、镉、砷、硒4种元素含量。

广东特色稻米镉安全指数等级评价

对广东近年来收获的大量稻米样品中镉含量进行检测,建立广东特色稻米的镉安全指数等级评价方法,同时在广州市面上收集当年收获的广东特色大米样品多份,进行镉含量检测分析,采用确定的评价方法进行评价,结果发现82.6%样品镉含量达到清洁水平,其余17.4%的样品达到安全水平。

稻谷中镉元素残留分布特征分析

收集一定数量受镉污染的稻谷样品,通过砻谷机、碾米机和旋风磨粉机等仪器,将稻谷样品制成糙米、糠粉,精米及稻壳等样品,采用原子吸收分光度计石墨炉法,参照国家标准《食品中的镉的测定》分别测定上述样品中的镉含量,分析稻谷中镉元素的分布特征,探讨能否通过深加工的方式降低稻谷的镉含量,使加工后大米满足《粮食卫生标准》规定的稻谷(包括大米)的镉污染限量要求。

二甲亚砜+二甲苯异构体的过量体积和表面张力

在298 15K下,用振动管密度计在全浓度范围内测量了二甲亚砜分别与邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯构成的3个二元液体混合物的密度且计算出过量摩尔体积VE;并用悬滴法测量了此3个二元液体混合物的表面张力,且计算了这3个体系的表面张力偏差值。其中,3个二元混合物VE和表面张力偏差值均为负值,在极小值处。

便携式X荧光分析仪快速测定稻米中镉含量的适用性探索

探索一种快速测定稻米中重金属镉含量的检测方法,以适用稻谷现场收购时的快速检测之需要。采用X射线荧光法对稻米中镉含量测定进行相关性、准确性、重复性、稳定性和检出限等五方面进行评价,从数据结果来看,X射线荧光法可以满足稻谷现场收购时重金属镉含量测定的要求,起到快速筛查作用。仪器易操作,准确性测试结果满意。

碱法提取米糠中粗蛋白的几个影响因素探讨

探讨了碱沉酸提法对广东丝苗类大米米糠提取粗蛋白过程中溶剂选择、料液比、提取时间、温度和碱液浓度几个因素对提取率的影响,结果发现较优的提取工艺条件为NaOH浓度为0.10 mol/L、料液比为1∶10、提取温度为25℃及提取时间为150 min,此条件下测得籼碎米中大米蛋白提取率为74.3%。

邻、间、对二甲苯与八甲基环四硅氧烷的过量摩尔体积

在298 15K时用振动管密度计在全浓度范围内测量了邻、间、对二甲苯分别与八甲基环四硅氧烷(D4)组成的3个二元液体混合物的密度,并计算了此3个二元体系的过量摩尔体积VE。3个二元体系的VE均为负值,大小顺序为:间二甲苯>对二甲苯>邻二甲苯。

推行全面质量管理生产优质蚕种

本文总结了本场全面推行质量管理生产优质蚕种的经验、方法和成效。重视提高职工素质，完善蚕种质量目标管理的标准，方法。严格质量检测制度，繁育出的蚕种质量名列全国前茅。

杀虫剂甲萘威纳米抗体的制备及鉴定

为制备杀虫剂甲萘威特异性的纳米抗体,首先合成甲萘威完全抗原XH_3-KLH,免疫羊驼,然后提取外周血淋巴细胞中总RNA,PCR扩增获得羊驼重链抗体的可变区基因片段VHH,与噬菌粒载体pComb3X连接后电转化到E.coli ER2738感受态细胞中,构建了库容量为6.7×10~7cfu的纳米抗体文库。以XH_3-BSA复合物为模板,经过四轮筛选,从构建的噬菌体展示纳米抗体库中淘选得到1种特异性结合甲萘威的纳米抗体C3-1,在大肠杆菌Top10F’中表达并纯化,经间接竞争的酶联免疫吸附分析法(enzyme-linked immuno sorbent assay,ELISA)测定甲萘威的半数抑制质量浓度IC_(50)为179.7μg/L。该纳米抗体为后续甲萘威的免疫分析方法建立以及环境样品检测提供了基础。

凯氏定氮全定量、半定量法以及杜马斯燃烧法测定米糠粗蛋白优劣势比较

通过对凯氏定氮法的全定量和半定量法及杜马斯燃烧法测定蛋白质实验的科学比较,分析三种方法的优劣势。作为蛋白质测定的国家标准方法,三种方法检测结果并没有显着性差异,所以测定米糠中粗蛋白含量时采用三种方法均是优良可行的。凯氏定氮法所需设备价格低、成本低廉、已经有着广泛的应用,但是操作时间长,有一定的危险性,产生有毒有害气体,危害人体健康,结果受人为影响;杜马斯燃烧法操作过程简便快捷,时间只需几分钟,不需人看管,不产生有毒有害物质,但是仪器昂贵,检测成本高。

储藏稻谷有害物质的确定及基于纳米抗体技术快检法的应用

以粮库中稻谷有害物质为研究对象,调查发现重金属残留以镉、有机磷农药残留以三唑磷和毒死蜱为代表的检出率较高。研究纳米抗体抗原制备,并应用于稻谷镉、三唑磷的快速检测中。结果表明,在纳米抗体试剂盒检测三唑磷的含量中,最高偏差小于10%。

快检法和仲裁法测定稻谷镉含量的比较

通过X射线荧光光谱仪测定稻谷镉含量,与原子吸收分光光度计法测定结果进行比较,对其进行t检验的结果表明两种方法测定结果不存在显著性差异;随着样品镉含量的增高,X射线荧光光谱仪法的准确性和稳定性也增强;如果样品镉含量大于0.17 mg/kg以上,X射线荧光光谱仪法测量结果可以与传统的原子吸收光谱法相媲美。

稻谷中镉含量测定的测量不确定度评估

参考GB/T 5009.15—2003《食品中镉的测定》和《化学分析中测量不确定度的评估指南》,用原子吸收分光光度计石墨炉法测定了稻谷样品中的镉含量并对其进行测量不确定度的评估,分析测量结果不确定度的主要来源,计算合成不确定度和扩展不确定度。结果表明:稻谷样品中镉含量为0.14 mg/kg,其扩展不确定度为0.0047 mg/kg。

QuEChERS在粮油产品农药残留检测中的应用现状

粮油产品中农药残留的检测关系到粮油产品的质量安全,而前处理方法的选择决定着农药残留分析的准确性和精密度。QuEChERS由于具有快速、简单、便宜、高效、可靠及安全等特点,成为备受关注的前处理技术。就QuEChERS方法在稻谷、大米、玉米及小麦等粮油产品的农药残留检测的应用研究中取得的成果进行综述。

大米重金属镉含量的微波消解法和湿式消解法的测定比较

用湿式消解法和微波消解法对大米样品进行前处理,对大米中重金属镉含量的测定做了科学分析比较,分析两种消解法的优点和缺点。从实验操作和结果中能够看出,微波消解具有速度快、试剂用量少、污染小等优势。实验室根据设备配备情况,选择准确、高效、方便快捷的消解方法。

柞蚕多丝量品种方山黄选育报告

采用杂交育种的方法,经过7年14代的定向培育与选择,育成了柞蚕二化性、多丝量、丰产型品种方山黄.秋蚕茧层量1.2克以上,茧层率14%以上.茧丝长1165米(较生产种提高41.48%),丝质成绩优良.经3年6代的原种、普通种和丝苗生产鉴定,方山黄的孵化率、五龄健蚕率、公斤卵产茧量、茧层量和茧层率均高于对照种,并达到显著和极显著差异.

天蚕3-5龄立体育试验初报

近年来各地先后开展了天蚕(A. yamamai)饲养试验,为了保苗,一般采用室内饲养。天蚕室内育方法很多,单头瓶育易防病,但费工费时;群体育有盆育、塑料袋育、插枝育,牛皮纸育等型式。盆育与牛皮纸育柞叶水分易失散,保鲜不良,插枝育时间隔久叶质不良,塑料袋育操作不便,而且以上几种方法,单位面积饲育头数少。为适应天蚕野生倒挂习性,并保持饲料新鲜,以及充分利用有限空间,增加单位面积的饲育头数,我们参考了家蚕小蚕片叶立体育技术,设计了天蚕立体育试验。现将两年的试验结果报道如下: