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磁性纳米粒子在中药提取分离的研究进展
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作者 梁静汶 徐暘 +1 位作者 潘俊因 温春雨 《山东化工》 CAS 2024年第14期90-92,97,共4页
磁性纳米粒子(Magnetic Nanoparticles,MNPs)因其超顺磁性、磁响应性、生物兼容性和高比表面积等特点,在中药领域引起学者的广泛关注。简要介绍了MNPs提取分离技术的原理及优势,并重点总结了它在中药提取分离的应用情况。同时,指出了MNP... 磁性纳米粒子(Magnetic Nanoparticles,MNPs)因其超顺磁性、磁响应性、生物兼容性和高比表面积等特点,在中药领域引起学者的广泛关注。简要介绍了MNPs提取分离技术的原理及优势,并重点总结了它在中药提取分离的应用情况。同时,指出了MNPs分离技术目前存在的问题和研究现状。目的是为了后续大规模生产和应用MNPs提取分离中药的有效成分提供坚实的理论基础和有益的参考。 展开更多
关键词 磁性纳米粒子 吸附剂 提取分离 中药 作用机理 研究进展
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优化蓝靛果果渣的提取工艺及抗氧化活性研究
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作者 徐暘 梁静汶 +1 位作者 潘俊因 温春雨 《食品工业》 CAS 2024年第4期63-68,共6页
优化超声辅助乙醇提取蓝靛果果渣、全果花青素的工艺条件,并研究其体外抗氧化活性的差异。在单因素试验基础上,结合响应面法优化提取工艺;以DPPH自由基、羟自由基、ABTS^(+)自由基清除率评价花青素的抗氧化活性。结果表明,果渣花青素的... 优化超声辅助乙醇提取蓝靛果果渣、全果花青素的工艺条件,并研究其体外抗氧化活性的差异。在单因素试验基础上,结合响应面法优化提取工艺;以DPPH自由基、羟自由基、ABTS^(+)自由基清除率评价花青素的抗氧化活性。结果表明,果渣花青素的最佳提取条件为乙醇体积分数80%、料液比1:11.6(g/mL)、超声时间62 min,全果花青素的最佳提取条件为乙醇体积分数80%、料液比1:15.6(g/mL)、超声时间49 min。花青素含量分别为9.453mg/g和4.003 mg/g。结果显示,清除DPPH自由基、羟自由基、ABTS^(+)自由基的能力依次为VC>果渣>全果,全果>果渣>VC以及果渣>VC>全果。蓝靛果果渣花青素含量明显高于蓝靛果全果,具备出色的抗氧化能力,具有进一步开发的潜力和价值。 展开更多
关键词 蓝靛果 花青素 响应面法 超声波辅助提取 抗氧化活性
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