微重力下生长的蛋白质晶体的溶剂结构研究

为了考察微重力在分子水平上的效应，特别是对水溶剂结构的影响，测定了空间和地面生长的多个鸡蛋清溶菌酶晶体和蝮蛇毒酸性磷脂酶Ａ２晶体的结构，并做了结构比较研究。结果表明，虽然微重力不足以改变蛋白质肽链的构象及与蛋白质分子联系较强的溶剂分子的结合状况，但微重力可能改善与蛋白质分子联系较弱的有序水分子结构。这两种蛋白质晶体的结构测定结果也提示，微重力下蛋白质晶体质量改善的显示程度可能与蛋白质晶体的溶剂含量相关。这些发现从一个方面揭示了微重力改进蛋白质晶体质量的机理。另外，考虑到水分子对生命活动的重要性，这一初步结论的确认可能会对深入开展微重力生命科学研究有所启示。

微重力对蛋白质晶体结构的影响

了考察微重力对蛋白质晶体结构的影响，对空间和地面结晶实验生长出的蛋白质晶体进行了结构测定，并进行了比较研究．在完成对鸡蛋清溶菌酶晶体结构研究的基础上，又对酸性磷脂酶Ａ_２晶体结构做了测定和比较．从目前的研究结果可以得到这样的结论：微重力可能不足以改变蛋白质肽链的构象，但微重力能够改善与蛋白质分子联系较弱的有序水分子的空间排布状况，这应该是微重力改善蛋白质晶体质量的一个重要因素．另外，上述两种蛋白晶体的改善状况差异可能暗示，蛋白质晶体质量改善的显示程度是与蛋白质晶体的溶剂含量相关的．