北京市郊区农民营养素摄入状况调查

本文报告９０年代初北京市郊区５１０名年龄在３５～７４岁农民膳食调查结果。调查表明，农民的总热量及碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养素占总产热百分比尚较合理，但膳食中动物蛋白质约占总蛋白质摄入的１１％。农民摄盐量偏高，而钙摄入量不足。１０年来，膳食结构变化趋势显示，农民摄入脂肪酸中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（Ｐ／Ｓ）从０．３７：１上升至１．７０：１，但人群胆固醇摄入量在８０年代后期显著增加。对于在北京市郊区农村开展心、脑血管病预防，应建议农民在经济发展的同时，一方面注意保持传统膳食结构，另一方面提倡低盐饮食，并鼓励适当增加牛奶及动物类食物的消费，以提高膳食中动物蛋白质占总蛋白质的比例，以及增加农民的钙摄入量。

北京京郊农民心血管病卫生知识现况调查

本研究对北京市房山区７６７位农民进行了心脑血管病卫生知识、态度及行为的现况调查，其中男性３４５人，女性４２２人。调查结果显示：房山农民有６９％的人自称知晓自己的血压，对确诊高血压标准正确回答率为８％。食盐摄入标准正确回答率为１７．９％；被动吸烟、大量饮酒、肥胖及过多脂肪摄入危害身体健康方面，农民也有较高程度的认识，分别为８２．４％、６５．５％、９０．５％、７８．２％。有关高血压多种易患因素及高血压是脑出血、冠心病的危险因素除大量饮酒外正确回答率均为５０％以下。高血压各易患因素方面正确回答率如高盐饮食为３１．６％，肥胖为４８．２％，吸烟为４６．５％，大量饮酒为５４．８％。在态度及行为方面，５０％的农民偏爱高盐饮食，其中，希望减盐饮食者占６２．６％，女性高于男性；认识到被动吸烟有害的农民中，认为应该戒烟者占８９．６％。调查结果提示，今后大众宣传媒介和社区健康宣教不仅要广泛地宣传吸烟、大量饮酒、肥胖和摄盐过多危害人的健康，而且还要重点宣传这些因素与心脑血管病、高血压的关系以及这些疾病所带来的危害。

房山区农民膳食基线调查

本文报告５３３名年３５～７４岁北京市房山区农民１９９１～１９９２年膳食调查的结果。此结果反映了房山区农民的膳食结构现状，表明了目前膳食结构中存在的某些易于导致心血管病发病的危险因素，如高钠摄入的同时伴有钾、钙的摄入偏低，以及膳食中优质蛋白质摄入较少等问题，北京市房山区农民膳食结构至少代表北方部份经济较发展地区农民的膳食结构，本文针对他们膳食中存在的问题，探讨改进的措施，为今后改善人群不合理的膳食结构，特别是对经济逐渐发达的地区，在改善生活的同时采用合乎健康要求的膳食结构，对预防心脑血管病的发生和发展是有益的。

伊拉地平对原发性高血压的临床疗效

６４例轻、中度原发性高血压患者进入伊拉地平与尼群地平双盲随机对照研究。伊拉地平组２９人完成全疗程，有效２７例（９３．１％），尼群地平组３１例完成全疗程，有效２７例（８７．１％）。伊拉地平最大降压效应发生在用药后２～４ｈ，降压作用持续１４ｈ。尼群地平组有４例出现踝部水肿，其它副作用两组间无显著差异。伊拉地平开放治疗组３０例有效率及副作用，与对照研究组服此药的结果相似。结论：伊拉地平对轻、中度原发性高血压的治疗有效且耐受良好。

口服钙片对试验人群血压水平的影响

目的 评价口服乳酸钙片后对血压水平的作用以及对血清中主要元素如钠、钾、钙、磷的影响。方法 对山西某一低钙、高盐膳食及血压均值、患病率较高的农村自然人群 ,在人群血压筛查的基础上 ,从 30～ 6 4岁志愿者中选出 112名 ,采用随机双盲对照的方法 ,分别服用乳酸钙片 (每日补钙 80 0mg)及安慰剂 ,观察 5周后进行有关复查。其中 98名志愿者完成了试验 (男 39人 ,女 5 9人 )。结果 口服 35d钙片后与安慰剂组比较 ,收缩压净下降 4 7mmHg (0 6 2kPa ;P <0 0 5 ) ;舒张压净下降 2 7mmHg(0 36kPa)。其基线血压水平越高 ,血压下降幅度越大 ;口服乳酸钙片后尿钙排出增多 ,血清磷浓度下降。结论 在低钙、高盐、高血压患病率较高的地区 ,对轻型高血压及血压水平较高的危险人群 ,通过改变膳食结构或补充钙片达到降低血压均值、预防血压升高是有价值的。

房山农民心血管病卫生知识现况分析

房山农民心血管病卫生知识现况分析张啸飞，顾东风，吴锡桂，朱爱民，潘子庆，李景周，徐希胜，谢保园作者对北京市房山区１０万农民进行了社区心脑血管疾病的卫生知识、态度及行为（简称ＫＡＢ）的现况抽样调查。一、对象与方法在房山区选取周口店、交道、窦店、石楼和长...

房山农民膳食钙摄入量与血压的关系

１９９１和１９９２年春季对北京房山农民开展钙摄入员及其他营养因素与心血管流行病学的调查，以探讨当地农民高血压高发的可能原因，资料分析显示各年龄组钙平均摄入量与收缩压和舒张压均存在着较强的简单线性相关（ｒ＝－０．８３９～－０．９７１）．运用多元逐步回归分析模型，校正年龄、性别、体重指数及其他营养素的可能混杂影响后，钙摄入量依然与收缩压和舒张压有着显著性的负关联（β＝－０．００９９；β＝－０．００４９）。本结果支持膳食钙摄入量与人体血压水平呈负相关的观点，并提示摄钙量不足可能是潜在的高血压危险因素之一。