青海毛驴肌肉营养成分分析

试验旨在研究不同性别青海毛驴三个部位肌肉常规营养成分(水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分)、脂肪酸和游离氨基酸的含量及差异。选取8头(5公3母)成年健康的青海毛驴进行屠宰,取背最长肌、前腿和后腿肌肉进行营养成分测定,分析各营养成分在不同部位和性别间存在的差异并进行营养价值评价。结果表明:公母驴背最长肌、前腿、后腿肌肉的水分、粗蛋白和灰分含量在同性别不同部位间差异不显著(P>0.05),公驴背最长肌粗脂肪含量显著高于前腿和后腿(P<0.05),母驴背最长肌和后腿粗脂肪含量显著高于前腿(P<0.05)。公驴的后腿粗蛋白含量显著高于母驴(P<0.05),而后腿粗脂肪含量显著低于母驴(P<0.05)。公驴肌肉中的L-赖氨酸、L-色氨酸、羟基-L-脯氨酸、L-脯氨酸、L-丝氨酸、乙醇胺、顺-13,16-二十二碳二烯酸(C22:2)、酸味氨基酸和总游离氨基酸含量显著高于母驴(P<0.05)。公母驴肌肉的必需脂肪酸比率分别达到36.19%±4.09%、26.13%±2.26%,不饱和脂肪酸比率均高于72%。公母驴肌肉必需氨基酸比率分别为9.28%±1.04%、6.80%±1.31%,甜味氨基酸比率分别为47.65%±3.04%、52.63%±4.48%,鲜味氨基酸比率分别为41.60%±3.86%、46.85%±5.98%。公驴和母驴的背最长肌、前腿及后腿蛋白营养相当;公驴背最长肌风味优于前腿和后腿风味,母驴背最长肌和后腿风味优于前腿风味。青海毛驴肌肉中粗蛋白含量高、不饱和脂肪酸比率高、脂肪酸比例平衡、游离氨基酸种类丰富、甜味氨基酸和鲜味氨基酸比率高,具有较好的风味和较高的营养价值。

卵泡大小、COCs形态和IGF-1、E2添加对驴卵母细胞体外成熟的影响

为了研究卵泡直径大小、卵母细胞卵丘复合体(cumulus oocyte complexs,COCs)形态、季节因素对驴COCs以及胰岛素生长因子(insulin-like growth factor,IGF-1)与雌激素(estradiol,E_(2))、甘氨酸(glycine,Gly)对卵母细胞体外成熟的影响。试验以第一极体排出作为卵母细胞成熟的评判标准。结果表明,直径在1~3 cm的卵泡中,COCs的第一极体排出率为(45.33±3.34)%,极显著高于直径≤1 cm和直径≥3 cm的卵泡(33.92±4.34)%第一极体排出率(P<0.01);对不同类型COCs进行体外培养,扩展型(expanded,Ex)COCs组第一极体排出率为(54.26±2.41)%与紧凑型(compact,Cp)COCs组第一极体排出率(33.66±11.59)%具有显著差异(P<0.05);发情季节COCs第一极体排出率为(48.86±1.03)%,极显著高于非发情季节COCs的第一极体排出率(29.03±2.44)%(P<0.01)。此外,1μg/mL E_(2)能够极显著提高驴卵母细胞在非发情季节的成熟率(P<0.01),但是对其在发情季节的发育没有显著作用;在培养体系中添加200 ng/mL IGF-1,驴卵母细胞在发情季节和非发情季节的体外成熟都有极显著(P<0.01)的改善;在成熟液中添加6 mmol/mL Gly与对照组第一极体排出率无显著差异(P>0.05)。以上研究说明在驴卵母细胞体外成熟培养过程中,通过对卵泡直径大小、COCs类型和季节的选择以及IGF-1、E_(2)的添加,可获得较高的卵母细胞体外成熟率,有利于建立完善的驴卵母细胞体外成熟培养体系。

地涌金莲野生与栽培种群遗传多样性RAPD分析

利用RAPD分子标记技术对采自滇川两省的12个地涌金莲野生和栽培种群进行遗传多样性分析。选择10条随机引物在12个种群中共扩增出88条带，其中多态性带85条，整个种的多态性位点百分比PPB为96．59％，遗传多样性指数日为0．2890以及Shannon信息指数，为0．4416。种群间的遗传分化系数Gst为0．5682，即43．18％的遗传变异来自于种群内，56．82％的遗传变异来自于种群间，种群问的遗传分化水平略高于种群内。种群问遗传一致度变化范围为在0．66～0．95之间。聚类结果显示：野生种群之间遗传距离较近，与地理分布基本相一致；栽培种群遗传距离较远，与地理分布不一致。

群体遗传不平衡条件下的遗传共适应现象及其遗传分析

群体基因库的遗传共适应特性是在系统演化过程中逐渐形成的,和各基因位点的基因频率一样,是基因库属性的一个方面。利用群体遗传不平衡状态下的中性基因位点组合的遗传共适应特性,能揭示群体的起源进化和系统地位;通过对遗传共适应的认识,可提高经济性状标记的准确性。文章对遗传共适应的概念、产生的基础和过程,以及研究现状进行了探讨和分析。

野生动物人工采精方法探讨

综合国内外有关野生动物采集精液方法的经验资料，结合我们的试验体会，进行了总结。根据野生动物生殖生理特点、生物学特性、生存环境等，对其适宜的人工采精方法进行了探讨与研究。

狸獭人工授精的试验研究

对１１只狸獭（Ｍｙｏｃａｓｔｏｒｃｏｙｐｕｓ）用按摩和电刺激相结合的方法人工采精３２只次，成功２７次，成功率８４．４％；射精量为（０．９７±０．１６）ｍＬ，精子密度（７．３４±１．４９）亿／ｍＬ，精子活力０．６５±０．１２，精子畸形率（８．８１±２．５１）％，精液ｐＨ值６．４４±０．１６。对诱排公狸施行输精管结扎术，先后给５只母狸人工输精，每只输精２～３次，在输精后４０～６０ｄ检查，４只受孕，其中有３只顺利产仔，产仔数分别为７只、７只。

梅花鹿幼鹿人工培育技术的研究

本试验首先通过幼鹿日粮调配寻求最佳合理的日粮配合，首次制定出了幼鹿发育阶段精料年供量曲线。通过对幼鹿采用直线培育措施，加强饲养管理，取得了显著的效果。其中日增重提高３５ ％ ，初角茸产量提高了３ 倍，头锯茸产量提高了７７－９ ％ ，创造了历史最高产，幼公鹿出生５ 个月开始产茸，幼母鹿培育至１７ 个月即可参加配种，配种准胎率１００ ％ ，仔鹿成活率达到９２ ％ 。

氯前列烯醇对母兔催情试验报告

１９９１年和１９９３年两次用氯前列烯醇对母兔的催情效果进行了试验。结果表明，氯前列烯醇催情率可达１００％，发情时间多数在注射后４９～７２ｈ，排卵数平均为２１～２５个，而用ＦＳＨ和ＬＨ催情的，发情比较分散，且有１５％～２０％的母兔不发情，排卵数也少于氯前列烯醇组，平均排卵为１７～１９个，尚有１５％～２０％的母兔卵巢上没有排卵点。

狸獭生殖器官解剖观察（二）──雌性生殖器官

狸獭生殖器官解剖观察（二）──雌性生殖器官潘庆杰，韩行敏，李淑兰，张宏伟（东北农业大学动科系哈尔滨１５００３０）李秀云（哈尔滨动物园）通过对７只成年狸獭雌性生殖系统的一系列细致观察，基本上对其生殖器官有了一个清楚的认识，为母狸的发情鉴定，人工授精以及...

狸獭生殖器官解剖观察──雄性生殖器官

狸獭生殖器官解剖观察──雄性生殖器官潘庆杰，韩行敏，张宏伟，高冰，于兴中，孙风俊（东北农业大学动物系）（黑龙江农业现代化研究所）狸獭（Ｍｙｏｃａｓｔｏｒｃｏｙｐｕｓ）属啮齿目，硬毛鼠科，草食性中型毛皮兽；不仅毛皮珍贵，而且肉、狸獭香、脂肪、内脏等均有...

海狸鼠生殖器官形态学与解剖结构观察报告

通过对海狸鼠生殖器官的位置、形态、解剖结构特点的系统详细地观察及大小重量的测定，结果表明：海狸鼠生殖器官的构造与其它哺乳动物基本相似，雄性海狸鼠的精囊腺、前列腺、尿道球腺３种腺体均成对存在，但其中的精囊腺特别发达，腺体的自然长度为７０２ｃｍ±０．４７ｃｍ（ｎ＝１４），重为５３３ｇ±０７９ｇ（ｎ＝８）；值得提出的是雌性海狸鼠的子宫为长筒状双子宫颈的双子宫类型，即两子宫各自独立地开口于阴道，没有尿生殖道。公母海狸鼠肛门腺均发达。

动物胚胎附植的机理及其在畜牧业中的指导作用

动物胚胎附植（着床）问题一直为许多畜牧工作者所探讨，以便能搞清其机制，为提高动物繁殖率、控制繁育机能寻求一条可能的新途径。本文旨在通过阐述动物胚胎附植过程中发生的一系列复杂的形态学、生理学和生物化学方面的变化与调节机理，为在畜牧业中动物保胎、控制性比、提高繁殖性能提供一定的理论依据。

雌性狸獭发情行为与内分泌关系的研究

雌性狸獭发情行为与内分泌关系的研究潘庆杰（山东莱阳农学院动科系莱阳２６５２００）狸獭（Ｍｙｏｃａｓｔｏｒｃｏｙｐｕｓ）属生产中档毛皮的毛皮兽，在南美、俄罗斯等地很受人们的欢迎。狸獭在我国驯养历史短，对它的繁殖规律研究较少，迄今还没见到对之发情与内分...

神经生殖激素的研究与应用

本文概述了神经生殖激素，主要是促性腺素释放激素、催产素。松果腺激素的研究概况、生理作用及它们在畜牧生产实践中的应用，使研究者对神经生殖激素有一个总体的认识，以充分发挥这些激素的作用。

狸獭发情周期中17β-E_2和P_4分泌规律的研究

应用放射免疫分析法(RIA)首次测定了5只雌性成年狸獭发情周期中外周血浆17β-雌二醇(E_2)和孕酮(P_4)的含量。结果表明,在母狸发情盛期17β-E_2达峰值62.19pg/ml,以后开始下降,并在一定范围内上下波动,到下一个发情周期的发情期就又开始上升。而P_4含量在发悄盛期最低2.48ng/ml,到18天左右峰值达6.26ng/ml,到第二个发情周期前,又迅速下降。二者的这种变化规律与该动物发情周期的表现规律相吻合。

关于海狸鼠人工授精技术若干问题探讨

关于海狸鼠人工授精技术若干问题探讨潘庆杰张首方马金明高冰孙风俊（莱阳农学院动科系莱阳２６５２００）（巨野县畜牧局）（中科院黑龙江农业现代化所对海狸鼠人工授精的研究，过去一直没有人搞过，英学者（１９９２）仅做了人工采精试验。我们自１９９４年开始，首次进...

生长激素基因多态性与山羊体重性状的关系

以鲁北白山羊、波尔山羊以及波尔山羊与鲁北白山羊的杂交一代、回交一代共计224只山羊为材料,根据山羊生长激素基因5′调控区的序列(GenBank登录号:D00476)设计两对引物,用PCRSSCP法进行多态性分析。多态性片段的纯合基因型经克隆测序,发现共有5处突变。对突变位点产生的不同基因型与体重、体尺性状进行分析表明:第一对引物扩增片段波尔山羊AA型个体的初生重、周岁重显著高于BB型和AB型(P<0.05);杂交一代中断奶重、周岁重也以AA型偏高,但不同基因型间的差异均不显著(P>0.05);而鲁北白山羊BB基因型的体重相对于另外两种基因型的偏低,且断奶重的差异达到显著水平(P<0.05)。第二对引物扩增片段不同基因型对体重、体尺没有显著影响。由此初步推断生长激素基因可能是影响山羊体重性状的主基因或与主基因相连锁,可以用该位点对山羊体重性状进行标记辅助选择。