推广营养配餐,增强学生体质

我国传统膳食结构的特点是植物性食物为主,动物性食物为辅,荤素搭配。这种膳食结构的缺陷是食物中优质蛋白供给不足,维生素A及维生素B2比较缺乏,钙、铁等成份也不能满足人体需要。营养学家认为,应对我国传统膳食结构中不合理的方面加以调整,其方法之一是在集体食堂推广营养配餐（以下简称配餐）。我校从1986年11月20日起对光学系一年级96名大学生根据营养需要及膳食习惯,全面考虑人体每日合理摄入的各种食物的种类、数量及质量,进行了配制营养餐的试点工作。通过试验证明:吃配餐的同学在各方面都比未吃配餐的同学强。

让德育渗透于计算机教学之中

德育为首，是国家教育的一项基本方针，是学校一切工作的灵魂，是学生全面发展的最重要工作，是学生成为健全的人的决定性因素。中、小学阶段是人成长历程中最重要的阶段，正确的人生观、道德观、价值观都将在这一阶段奠基。长期以来，有种错误思维一直在左右着人们，认为对学生进行德育教育是思想政治老师的事，

西江流域大风的气候统计及分析

随着我国改革、开放的深入,西江的航运事业迅速发展。为了更好地做好西江流域的大风预报和气象服务工作,笔者根据对西江的考察及对沿江17个测站(广西境内的贵县,桂平、平南、藤县、苍梧、梧州及广东境内的郁南、德庆、高要、三水、南海、高鹤、新会县、中山、广州、深圳和珠海市),13年(1970—1982年)大风资料,进行时空演变整理分析。

利用动力相似法作梧州地区台风暴雨短期预报

首先计算在台风暴雨出现前24小时，25个探空站相应的24个物理量场，利用相关分析，筛选出能较好地反映暴雨天气系统的物理量场，并用动力相似法作出24小时台风暴雨落区预报。最后用动力因子作出逐步回归预报方程来比较效果。

推广营养配餐 增强学生体质

我国传统膳食结构的特点是植物性食物为主,动物性食物为辅,荤素搭配。这种膳食结构的缺陷是食物中优质蛋白供给不足,维生素A及维生素B2比较缺乏,钙、铁等成份也不能满足人体需要。营养学家认为,应对我国传统膳食结构中不合理的方面加以调整,其方法之一是在集体食堂推广营养配餐（以下简称配餐）。我校从1986年11月20日起对光学系一年级96名大学生根据营养需要及膳食习惯。

向大会的祝词

各位领导、各位委员、同志们: 值此全国高校后勤管理研究会伙食管理专业委员会1996年年会暨十周年庆祝大会召开之际,我代表裴全、谢枫、郭兆强、张必兴等高校伙食战线老伙食工作者向大会表示祝贺。回顾十年,高校伙食改革在伙专会及其前身伙食处长联席会的推动和指导下,取得了丰硕成果,在调整体制、转变机制的改革过程中,创造了多种类型的高校办伙模式。

总结经验,深化改革。办好高校伙食 全国高校伙食专业委员会三年工作总结

一、三年工作的回顾三年多来,全国高校伙食专业委员会在国家教委条件装备司和中国高教学会后勤管理研究会的直接领导下,根据伙食专业委员会工作条例的规定,全体委员广泛团结全国高校伙食战线上的同行,积极开展伙食工作的研讨和经验交流,狠抓高校伙食深化改革,推动和发展了高校伙食工作,积累和丰富了办伙的经验。为学校教学、科研和师生员工生活服务,为学校安定团结作出了贡献,为今后进一步开展伙食工作打下了稳固的基础。

在全国高校伙食专业委员会1993年年会上的讲话

我受委托,做本次年会会议的总结。这次年会分两个阶段进行。第一阶段,12月2日至5日,在华南理工大学举行;第二阶段12月6日至7日,在深圳大学举行。出席年会的专业委员43人,特邀代表10人。国家教委条件装备司副司长王富,广东省高教局、华南理工大学等院校的有关负责人出席了会议。

加强财务监督与管理,搞好高校伙食工作

十多年来,高等学校的伙食改革工作,取得了显著的成绩。在粮、煤、油、肉、菜等大幅度调价的情况下,伙食改革形势仍然发展很快,使高校伙食工作不断扩大服务项目,提高伙食质量、端正服务态度、在为学校教学、科研和师生员工服务等方面做出了一定贡献。随着市场经济体制的建立,各种物资价格的放开,高校伙食物资采购已改变了原来计划供应的方式,采取了统一集中采购的方法,这种方法确实推动和发展了高校伙食工作。

回忆远征印缅抗日战争二三事

1913年7月21日．我出生在广西岑溪县（今岑溪市）水汶乡大南村，父亲重视文化教育，节衣缩食想方设法送我读书。1930年我考入岑溪中学，后因父亲病故，家境困难被迫停学．跟着兄长烧石灰贴补家用，但我不甘心一辈子没有作为．想到外面去闯世界，于是决心离家步行去柳州。