1
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姜油处理对番茄保鲜效果的影响 |
罗丹
吴昊
陈存坤
梁芸志
荆琳
潘映鸿
王成荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2017 |
5
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2
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不同浓度臭氧气体处理对采后西葫芦贮藏品质的影响 |
季丽丽
梁芸志
陈存坤
吴昊
荆琳
潘映鸿
王成荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2017 |
10
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3
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臭氧处理对番茄果实贮藏品质和芳香物质的影响 |
罗丹
梁芸志
陈存坤
吴昊
荆琳
潘映鸿
王成荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2017 |
5
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4
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姜油对番茄致病菌的抑制效果及抑菌机制初探 |
罗丹
吴昊
陈存坤
梁芸志
荆琳
潘映鸿
王成荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2017 |
4
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5
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蛤蜊中重金属含量影响因素及其来源初探 |
甄天元
杨若
潘映鸿
于志州
赵海燕
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
0 |
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6
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臭氧处理对采后黄瓜贮藏品质的影响 |
梁芸志
季丽丽
陈存坤
吴昊
荆琳
潘映鸿
王成荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2017 |
10
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7
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不同预冷温度对采后番茄贮藏品质的影响 |
梁芸志
陈存坤
吴昊
董成虎
潘映鸿
王成荣
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2018 |
21
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8
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富黄酮洋葱酒中黄酮类化合物稳定性研究 |
于至州
吴昊
潘映鸿
王艺颖
荆琳
王成荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2015 |
4
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