响应面法优化日本毛连菜总黄酮的提取工艺

目的优化日本毛连菜总黄酮超声提取工艺。方法以料液比、超声功率、超声时间、乙醇体积分数为单因素变量,总黄酮含量为评价指标,采用响应面法优化总黄酮的提取工艺。结果最佳提取工艺为:料液比1︰35(g/mL)、超声功率300 W、超声时间42 min、乙醇体积分数61%。结论所得模型具有较好的预测性,为今后日本毛连菜的研究提供依据。