汤圆机的研制

汤圆机主要适用于汤圆机械化连续生产。

BJM—22—72型包子、饺子、馒头三用自动成型机的设计

本文提出了在包子、饺子、馒头三用自动成型机的研制中，如何解决面封结构、馒头成型、更换模具等问题。

包子机的研制

包子是一种大众快餐食品,国内外消费量极大,但其制作一直为手工操作,工作效率低,劳动量大,不卫生,成品形状和大小无法完全一致,远远不能满足社会需求。 目前,国内外都开始研制包子机,但其成果都或多或少存在问题。如日本TOHSEH工艺株式会社制造的包子机仅限于不经发酵的面团,馅料仅限于干馅,美国和香港地区的类似成果,也因结构复杂,造价高,难以推广。 90年代以来,国内研制的包子机主要有以下两种类型。 一种是仿手工型的自动包子机。其工序是:

小型家禽自动脱毛机

近年来,小型家禽脱毛机的研制工作发展较快,目前,国内有不少厂家都在争相研制。实践证明,我们研制的小型家禽自动脱毛机在同类产品中处领先地位,其结构如图所示。 1 工作原理 家禽在投入脱毛机脱毛以前,必须进行浸烫。浸烫效果直接影响羽毛脱净率和家禽质量,影响浸烫效果的重要因素是水温和浸烫时间。浸烫好后,将家禽投入脱毛机中,利用脱毛橡胶棒与家禽羽毛间相对运动中产生摩擦力去毛。

M-56型刀切馒头机的开发

刀切馒头机主要适用于刀切馒头机械化连续生产。本文介绍了刀切馒头机的工作原理及设计要点。