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潘熠林:做美食如玩魔术
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作者 (制作) 蒋晖(采访) 齐云峰(摄影) 《中国烹饪》 2014年第2期108-109,共2页
艺术分有韵和无韵。美食也是。潘熠林的美食就是有韵的,他有灵气。是那股子袅袅的灵气。为美食增加了韵致。有节奏有回响。
关键词 潘熠林 美食学 餐饮行业 厨师
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