福州市健康人群流行性脑脊髓膜炎带菌率及免疫水平调查

流行性脑脊髓膜炎（流脑）由脑膜炎奈瑟菌（Nm）感染引起的急性呼吸道传染病，多发于冬、春两季，Nm带菌者是流脑的主要传染源。为了解福州市健康人群Nm携带状况及免疫水平，2005年1～4月份，在福州辖区的闽清县，随机抽取不同年龄组共190人进行流脑带菌及免疫水平调查。

从抑菌剂中检出1株绿脓杆菌

目的了解市场流通的抑菌洗液产品卫生质量,保障消费者权益,并为卫生监督部门管理提供依据。方法用国标法对在市场抽查的洗液产品进行微生物指标检测。结果在本次专项抽查所进行的洗液产品中部分产品存在微生物污染,其中一份检出致病菌绿脓杆菌。结论洗液产品的卫生质量应引起有关部门的重视,要进一步规范洗液产品的生产、流通、以及市场各个环节的质量监督工作,卫生监督部门要进一步加强洗液产品监督管理工作。

一起蛋糕引起葡萄球菌肠毒素中毒的调查

目的:对一起蛋糕引起食物中毒的发生原因进行分析。方法:通过流行病学调查、临床表现结合实验室检验结果进行判断分析。结果:经实验室检验,该批食品剩余样品的葡萄球菌肠毒素阳性,结合流调结果、临床症状,确认为一起由葡萄球菌肠毒素污染的蛋糕导致的细菌性食物中毒事件。结论:发生食物中毒的原因跟该品种蛋糕的生产工艺中由工人手工涂抹馅料、成品库室温没有有效控制、保存时间超过12 h有关。建议在以后规范修订时,强调对于手工制作、成品保存方法等的技术要求。

福州市医疗机构消毒效果监测结果报告

目的了解福州市医疗卫生单位消毒状况,为提高消毒质量和加强监督提供依据。方法依据《消毒技术规范》,对医护人员手、物体表面、空气、使用中消毒液、灭菌物品进行采样检验。结果两年监测各类样本1695份,其合格率为91.15%,压力蒸汽灭菌合格率为100%,医护人员手和空气合格率相对偏低。结论要加强医护人员的消毒知识培训和技术指导,提高消毒合格率。

1993年福州市冷饮食品卫生监测结果分析

１９９３年福州市冷饮食品卫生监测结果分析潘珍瑜刘红随着冷饮食品的消耗量日益增大，加强冷饮食品的卫生管理越显重要。现将１９９３年我市冷饮食品监测结果报告如下。１材料与方法１．１样品来源各冷饮食品生产厂家的送检样品以及监测科抽检样品，抽样方法为随机抽样。...

市售汉堡类和色拉类食品的细菌指标调查

[目的 ]提议制定汉堡和色拉类食品的国家卫生标准。 [方法 ]对福州市 6家肯德基快餐店的汉堡和色拉类食品进行调查 ,根据汉堡和色拉受细菌污染的程度提出制定国家卫生标准的建议。 [结果 ]81份汉堡菌落总数≤ 15 0 0个 /g的有 6 8份 ,大肠菌群≤ 2 30个 /10 0 g的有 5 9份 ;80份色拉菌落总数≤ 5 0 0 0个 /g的有 6 5份 ,大肠菌群≤ 430个/10 0 g的有 5 6份。 [结论 ]建议汉堡类菌落总数的标准定为≤ 15 0 0个 /g,大肠菌群标准定为≤ 2 30个 /10 0 g,致病菌不得检出 ;色拉菌落总数的标准定为≤ 5 0 0 0个 /g,大肠菌群≤ 430个 /10 0 g,致病菌不得检出。

味精中铅、砷测定方法的改进

味精中铅、砷测定方法的改进周敏潘珍瑜林萍表１两种方法测定砷的结果比较１．５０μｇ４．００μｇ直接法消化法直接法消化法ｎ１２１２１２１２ｘ１．５１１．５０４．０４３．９７Ｓ０．０２００．０２２０．１３４０．１５５ｔ１．１７１．１８Ｐ＞０．０５＞０．０５...

多重PCR检测蜡样芽胞杆菌的研究

目的建立多重PCR方法检测蜡样芽胞杆菌。方法根据蜡样芽胞杆菌(B.cereus)的hbl A、hbl C、nhe A、nhe B、cyt K、cer、ent FM、bce T基因和苏云金芽胞杆菌(B.thuringiensis)的cry基因设计引物,优化反应条件。应用单一引物PCR和国标法对多重PCR反应结果进行确认。结果蜡样芽胞杆菌溶血性基因hbl A和hbl C检出率为57.5%和25.0%,非溶血性基因nhe A、nhe B检出率分别为75.0%和80.0%,细胞毒素cyt K基因检出率为37.5%。肠毒素ent FM和bce T检出率分别为28.7%和18.7%。蜡样芽胞杆菌和苏云金芽胞杆菌cer基因检出率分别为97.5%和100.0%,cry基因检出率为分别为0.0%和100.0%。cer基因和cry基因同时检测,条带区分清晰,可作为蜡样芽胞杆菌和苏云金芽胞杆菌快速鉴别的首选方法。结论三重PCR结果非常好,三对引物所扩增出的DNA条带明显区分开,电泳条带清晰,敏感度高,特异性强。单重PCR和三重PCR检测结果没有显著性差异。

长乐市结核分枝杆菌耐药情况分析

目的:了解长乐市肺结核病人对一线抗结核药物的耐药情况,为耐药结核病防治提供依据。方法:采用WHO/IUATLD推荐的比例法,对研究对象进行利福平(RFP)、异烟肼(INH)、链霉素(SM)和乙胺丁醇(EMB)的药物敏感实验。结果:68例痰标本中检出67株结核分枝杆菌(MTB),1株非结核分枝杆菌(NTM);67株MTB对4种一线抗结核药物的总耐药率为19.4%,初始和获得性耐药率分别为17.6%和25%,初始耐药占耐药菌株69.2%;初复治患者均以单耐药为主;总耐多药(MDR)率为3%。结论:长乐市结核病患者耐药情况低于全国水平,以单耐药为主要耐药形式,但初始耐药患者占耐药患者的比例高。