春栽猴头菇的“三防三控”

猴头菇生产根据自然气温一般分为春、秋两季。春季栽培属逆温生产,发菌期温度偏低,出菇期温度偏高,栽培技术要求比较高,如果管理不当,会造成减产甚至绝收,所以要做好“三防,三控”工作。