辽宁省普惠金融测度及影响因素研究

关于普惠金融指标的测度及影响因素的研究,受各个国家及地区经济发展水平等因素的制约,现有研究结论并不相同。为促进东北地区普惠金融的进一步发展,文章基于辽宁省的数据,构建普惠金融指数,并对辽宁省普惠金融发展的影响因素进行分析。实证结果表明,辽宁省2013—2018年普惠金融指数整体呈增长趋势,与其他省份比较来看,辽宁省普惠金融发展不够均衡。从普惠金融影响因素来看,人均GDP、居民受教育程度、互联网普及率、交通便捷程度以及城乡收入差距都会影响普惠金融的发展水平。

响应面法优化复方北冬虫夏草颗粒多糖提取工艺的研究

采用Box-Behnken设计星点响应面法对复方北冬虫夏草颗粒中多糖提取工艺进行优化研究。通过单因素试验考察料液比、提取时间和浸泡时间、提取次数4个因素对多糖得率的影响;通过Box-Behnken设计星点响应面试验,对北冬虫夏草、灵芝、甘草、大枣、小麦和桔梗中多糖提取工艺进行优化试验。优化后的提取工艺为:料液比1∶16.75(g/mL)、提取时间2 h、浸泡时间2.4 h、提取次数3次。通过Box-Behnken星点响应面试验方法进行的提取工艺优化,试验结果合理有效,优化效果良好。

黑莓多酚提取工艺及功能研究进展

本文综述了近年来黑莓多酚提取工艺及功能研究的最新进展。首先,介绍了黑莓多酚的化学结构及生理活性。随后阐述了几种主流提取方法的原理及优化策略,并对其在抗氧化、抗炎、抗癌等方面的功能研究进展和潜在的应用价值进行探讨,总结当前研究存在的问题和挑战,对未来的研究方向进行展望。