“一带一路”背景下中餐烹饪职业教育国际化发展研究

随着“一带一路”建设的持续推进,国际产能合作日益深化,对职业技术人才的迫切需求为中国职业教育走出国门创造了机遇。鲁班工坊为校际国际合作与交流提供了平台。“英国鲁班工坊”项目以中餐烹饪技艺培训为载体,通过创建中餐烹饪国际教学标准,构建了中餐烹饪国际化学历认证体系,并以此推动中国职业教育中餐烹饪专业的国际化发展,助力国际化中餐烹饪技能人才培养。

基于METLAB对一阶动态电路的响应分析

随着仿真技术的不断发展,计算机辅助电路分析已成为分析电路的一个有利工具。利用METLAB强大的运算和绘图功能,对动态电路进行仿真分析和计算。编写METLAB程序,采用与手算一致的思维方式和步骤,借助METLAB仿真软件对动态电路进行仿真,分析了不同时刻电路中参数的变化情况,并对其进行总结。大大减少了运算量,使电路的分析变得简单化。

中职《电工基础》课堂教学有效策略探析

中职院校作为技能型人才培养的摇篮,随着教育事业的飞速发展,中职院校的地位不断突显。电工专业是中职院校重要的专业科目,而《电工基础》不仅是电工教学中的基础,同时也是学生进行技能训练的基础,因此学好《电工基础》对培养学生的综合职业素养、专业实践操作能力等具有重要的作用。由于中职院校学生文化基础薄弱,自主学习能力差等严重的影响教学的进度,本文从教学实践的角度上分析了当前《电工基础》在我国中职院校的教学现状,以制定科学系统的应用措施解决教学中存在的问题,提升学生的技能素养和综合能力。