液态发酵法生产云芝胞内糖肽

通过筛选比较 6株云芝菌种 ,获得液态发酵生产云芝糖肽较佳菌株CV S和CV H ,经优化摇瓶发酵 ,将菌株CV S放大至 3 0L罐发酵 ,2 8℃发酵 4d ,菌丝体干重达 2 4 9g/L ,菌丝体破碎后 ,超滤浓缩 ,醇沉干燥后 ,云芝胞内糖肽产率达 2 2 3 g/L ,糖肽总糖为 5 5 5 8% ,肽 3 3 5 3 % ,经HPLC检测其分子质量高于 1 0ku的有 2个组分 ,分别为 742 2和 2 5 2ku ,所提取的产品 ,其出峰时间与标准品基本一致 ,总糖、单糖、肽含量符合国家药品标准WS—XG 0 2 1 2 0 0 2的要求。

液体发酵法生产云芝胞内糖肽

通过筛选比较6株云芝菌种,获得液体发酵生产云芝糖肽的较佳菌株CV-S,经优化摇瓶发酵,放大至30 L罐发酵,28℃发酵4 d,菌丝体干重达24.9 g/L,菌丝体破碎后,经超滤浓缩,醇沉干燥后,云芝胞内糖肽产率达2.23 g/L,糖肽总糖为55.58%,肽33.53%,经HPLC检测其相对分子质量高于10 000的有2个组分,分别为783 600和27 700,所提取产品的出峰时间与标准品基本一致。