拌着吃紫菜

紫菜凉拌白菜心 之前我一直以为紫菜只能用来做汤和包饭。一次买回紫菜，偶然瞥见外包装上写着紫菜的三种食用方法，其中之一就是冷拌。于是那天中午我立马尝试，味道还真不赖，小清新的吃法，简单、美味，几分钟就可以搞定。

早春的滋味

周末，在小市上闲逛，惊喜地发现有野生的荠菜卖。一打听，10元一斤，有点小贵，可转念一想，这天寒地冻的，野外生的荠菜，要一棵一棵挖出来，还要一棵一棵摘干净，然后辗转进城，算上人工手工和运费，10元一斤还真不算贵。

一锅老卤，绝味天下

卤味，汁多味美、醇香四溢，却又不油腻，自古以来就是饕窖们的销魂之食。而卤味的好坏，则取决于这锅卤水。饮食道上有旬行话：卤菜要香，全靠老汤。这老汤，就是老卤水。据说，有些传世卤家其配料是传子不传女，就是徒弟，不到最后一刻，万不得已之时，也不会倾囊相授。由此足见卤水的重要性。

秋天里,享受自酿葡萄酒

金秋十月，正是葡萄丰收的季节，也是家庭自酿葡萄酒的大好时机。秋天的葡萄，自然熟、口味好，价格也便宜。家庭自酿的葡萄酒，原汁原味，没有任何添加，不存在丝毫食品安全隐患。秋天的时候酿上一桶，就可以美美地享用一年。

给我一碗辣椒，我能吃下整个世界

辣到灵魂出窍的一刻，满嘴浓郁的香味又把放飞的灵魂拉拽回来，这让人又爱又恨的香喷喷辣椒酱。前生和今世都无法与之割舍。