哈萨克斯坦消费者对中国果蔬购买渠道选择的实证分析——基于阿斯塔纳和阿拉木图两市的调查分析

本文对哈萨克斯坦两大城市阿斯塔纳与阿拉木图的消费者进行调查,采用二元Logistic模型,对哈萨克斯坦消费者对中国果蔬的渠道选择行为及影响因素进行回归分析,在此基础上,为中国果蔬向哈萨克斯坦出口提出对策建议。研究结果表明:哈萨克斯坦消费者购买中国果蔬的主要渠道是集贸市场或农贸市场、便利店、大型超市和果蔬专营店;消费目的为个人消费、送礼、招待客人;最关注果蔬质量安全,其次是价格。此外,便利度与新鲜度也是消费者比较关注的内容;文化程度、收入、年龄以及购买频率是影响消费者选择果蔬购买渠道的因素。

哈萨克斯坦城市居民果蔬购买渠道选择行为分析——基于阿斯塔纳市果蔬消费者调查

在对阿斯塔纳市果蔬消费者调查的基础上,对哈萨克斯坦城市居民果蔬购买渠道选择行为及影响因素进行分析,总结得出哈国果蔬消费者最关心的问题,在此基础上为中国企业向哈萨克斯坦出口及营销果蔬提出对策建议。

哈萨克斯坦消费者对中国水果购买渠道选择的实证分析——基于阿斯塔纳和阿拉木图两市调查分析

哈萨克斯坦水果市场以鲜品销售为主,几乎都是初级农产品,产品附加值低,而且水果保鲜与加工水平更低,采后处理措施、运输工具、贮藏加工及设备都存在明显的不足,水果滞运、积压、霉烂情况普遍存在,地区、季节间的调剂环节薄弱,容易造成旺季供应过多,价格很低,淡季供不应求的尴尬局面。据报道,在1999—2013年期间,哈萨克斯坦水果消费量呈现逐年增长的趋势,年均增长率为23.36%,