运输过程中不同包装箱对甜樱桃品质的影响

本研究以"宾库"为试材,模拟了甜樱桃运输过程中不同包装箱的包装效果。结果表明,72 h的运储对各处理的甜樱桃可溶性固形物无影响,运储36 h纳米箱外包装处理的甜樱桃腐烂率和果柄干枯指数最低,可有效抗机械损伤且保鲜效果好,运储48 h泡沫箱和纳米箱处理效果无显著差异,但泡沫箱处理果柄干枯指数最低,运储72 h泡沫箱处理腐烂率最低,约为纳米箱与普通纸箱处理的60%,建议48~72 h的长距离运输最好采用泡沫箱,但注意使用正规厂家生产的符合标准的泡沫箱。