兽医毒理学实验教学改革的探讨与实践

在高校“双一流”建设的背景下,本科教学体系的改革已成为高校建设与发展的重要内容之一。文章介绍了兽医毒理学实验教学改革的实践内容和实践经验,通过优化教学设计,形成以学生为中心的创新型教学新模式,使教师从“教”转向“导”,学生从“学”转向“研”,并且将“科研元素”融入实验教学中,为学生今后科研创新能力的发展奠定基础,切实提高了课堂教学效果。

探析兽医毒理学实验教学中科研素养的培养

兽医毒理学是一门兼具基础和应用学科特点的新兴交叉学科,实验教学是培养学生科研素养和创新能力的主渠道。通过剖析现行实验教学存在的问题,从优化教学模式,开展多元化的混合教学,拓展教育资源等角度,对如何提高本科实验教学的质量展开深入探讨。旨在推进科研与教学在高校本科实验教学中的融会贯通,培养学生的科研素养。

益生素对肉鸡生长性能、肠道菌群和部分免疫性能的影响

试验研究益生素对肉鸡生长性能、肠道菌群和部分免疫性能的影响。选用AA肉仔鸡600只,分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。3个处理分别为对照组(C)、抗生素组(T1)、益生素组(T2),试验期49d。结果表明,饲料中添加益生素可提高肉鸡的日增重,降低料重比,提高肠道中乳酸菌数量,降低大肠杆菌数量,使免疫器官指数和免疫球蛋白数量增加。

一例疑似黏膜病死亡麋鹿消化及主要免疫器官病理组织学观察

应用常规石蜡切片,H.E染色,对临床初步诊断为黏膜病的一例死亡麋鹿(Elaphodus davidianus)的消化系统及脾、淋巴结进行病理组织学观察。结果表明,消化道的病变主要在黏膜层,黏膜上皮细胞脱落、坏死,固有层内毛细血管充血,炎性细胞浸润;脾主要表现为急性败血型,红髓充血、出血严重,白髓几乎完全消失;淋巴结坏死严重,组织结构被破坏,界限不明显,仅见淋巴细胞弥漫性分布于整个淋巴结内。病理组织学观察为临床诊断提供了形态学依据。

猪副猪嗜血杆菌感染的病理学观察

采用大体剖检、常规石蜡切片、H.E染色法研究猪副猪嗜血杆菌感染的病理变化。剖检可见肝脏、脾脏、肺脏表面和心包的壁层、脏层有大量浆液纤维素性、化脓纤维素性渗出物。各脏器有不同程度的出血、淤血和坏死。镜检渗出物中有大量纤维蛋白、嗜中性白细胞、淋巴细胞、浆细胞和单核细胞。实质细胞呈现不同程度的颗粒变性、水泡变性和坏死,实质和间质可见充血、出血、炎性细胞浸润、纤维素渗出和水肿液蓄积。

抗菌肽替代氧化锌对仔猪生产性能及血清猪瘟抗体水平的影响

本试验旨在研究保育日粮中添加0.3%抗菌肽替代0.2%氧化锌对仔猪腹泻率、生产性能及血清猪瘟抗体的影响。选用35日龄平均体重无显著差异的三元仔猪48头,随机分为2组,每组3个重复,每个重复8头仔猪(公母各半),试验期为24 d。期间观察仔猪的生长及腹泻情况,59日龄时每个重复随机选择1头健康仔猪,共6头进行前腔静脉空腹采血并制备血清,采用酶联免疫吸附测定法(ELISA)检测猪瘟抗体水平。试验表明,添加0.3%抗菌肽替代0.2%氧化锌能显著降低仔猪腹泻率及饲料增重比(P<0.05),显著提高仔猪日增重(P<0.05),对血清猪瘟抗体水平也有一定的改善作用(P>0.05)。

麋鹿肝脏组织学观察

应用常规石蜡切片,HE染色,对麋鹿的肝脏进行了组织学观察。结果表明,肝脏被膜的结缔组织深入肝内,形成非常不发达的小叶间结缔组织,将肝脏分成多个不明显的小叶。中央静脉位于小叶中央,肝细胞排列成单板状,以中央静脉为中心向周围呈放射状排列。肝细胞板之间的间隙为形状不规则的肝血窦,窦壁由一层内皮细胞构成,窦内可见枯否氏细胞分布,汇管区位于多个小叶的角缘结缔组织中,小叶间动脉,小叶间静脉,小叶间胆管结构较为明显。

高纤维日粮添加复合酶制剂对猪消化率与生产性能的影响

通过消化试验和生长试验,对猪饲料中常用的复合酶制剂的效果进行了研究。结果表明,酶制剂改善了15kg体重仔猪和60kg体重阶段生长猪的能量、粗蛋白和粗纤维的消化率,但只有体重15kg仔猪的粗纤维消化率有显著改善(p<0.05)。在生长猪阶段(30～60kg)添加酶制剂,猪的饲料转换效率极显著优于对照组(p<0.01),但对日增重无显著影响。而在肥育猪阶段(60～90kg),饲料中添加酶制剂对日增重和饲料转化率无显著影响。饲料酶制剂的应用效果与猪的生长阶段和酶制剂的组成密切相关。

非洲鸵鸟皮肤抗菌肽对雏鸡肠道黏膜结构的影响

研究了非洲鸵鸟皮肤抗菌肽对海蓝白商品雏鸡肠道黏膜结构的影响.选取50只1日龄健康的海蓝白商品雏鸡,随机平均分为2组:试验组(T组)饮水中加入质量浓度为1 mg.L-1的非洲鸵鸟皮肤抗菌肽提取物,对照组(C组)饮水中不添加,分别于1,4,7,10,17日龄取材,制作组织切片,显微成像系统测定十二指肠和空肠的绒毛长度、隐窝深度和肌层厚度,盲肠的隐窝深度、皱襞高度和肌层厚度.结果表明,T组雏鸡的各项指标均高于C组,且4日龄时T组雏鸡十二指肠绒毛长度与C组相比差异极显著(P<0.01);10日龄时T组雏鸡空肠隐窝深度与C组相比差异显著(P<0.05);10日龄时T组雏鸡盲肠隐窝深度与C组相比差异极显著(P<0.01).

麋鹿肾上腺的组织学观察

取麋鹿肾上腺,常规石蜡切片, HE染色组织学观察。结果表明,肾上腺的组织结构分为被膜、皮质和髓质。被膜由不规则致密结缔组织构成,其内分布有类似未分化细胞。皮质最厚,明显分为3 个带,即球状带、束状带,网状带。其中,束状带最厚,占皮质的绝大部分。髓质位于肾上腺中央部位,细胞排列成索。髓质中央有一大的静脉,称中央静脉。

淇河鲫鱼消化酶活性研究

淇河鲫鱼肠道中蛋白酶活性显著高于肝胰脏,肠道中蛋白酶活性顺序是前肠<中肠<后肠;肝胰脏和肠道各部分的脂肪酶活性没有显著差异;肠道中淀粉酶活性显著高于肝胰脏,但是肠道中淀粉酶活性前肠与中肠没有显著差异,而后肠达到最高。

益生素对雏鸡免疫器官指数的影响

为了观察益生素对雏鸡免疫器官指数的影响,1日龄雏鸡连续灌服益生素3天,分别在灌服益生素后1、4、7、10、18d测定胸腺、脾脏、法氏囊器官指数的动态变化。雏鸡于27日龄时,点眼接种ND疫苗,分别于ND疫苗免疫后第0、7、14、21d测定免疫器官指数的动态变化。结果发现：服用益生素的雏鸡胸腺指数于（10-18）d、脾脏指数于（4-7）d、法氏囊指数于7d明显高于对照雏鸡,益生素协同ND疫苗组雏鸡免疫器官指数在疫苗免疫后第14d高于ND疫苗单独免疫雏鸡（P〈0.05）。表明益生素能够调节免疫器官的生长发育。

双波长分光光度法测定复方磺胺间甲氧嘧啶钠注射液中两主药的含量

采用双波长分光光度法测定复方磺胺间甲氧嘧啶钠注射液中两主药的含量,磺胺间甲氧嘧啶钠的测定波长为262 nm,参比波长为303.5 nm;甲氧苄啶的测定波长为288 nm。磺胺间甲氧嘧啶钠和甲氧苄啶平均回收率分别为98.30%和97.09%。本法操作简便、快速、准确可靠,适用于同时检测复方磺胺间甲氧嘧啶钠注射液中磺胺间甲氧嘧啶钠和甲氧苄啶的含量。

乳糖80和高蛋白乳清粉对断奶仔猪生产性能的影响

选用36头35日龄断奶,体重约10 kg的杜×长×大仔猪,按照随机完全区组设计,评定乳糖80对断奶仔猪生产性能的影响。结果表明:断奶仔猪日粮添加乳糖80可达到与添加高蛋白乳清粉相似的生产水平(平均日增重、平均日采食量、料肉比);与添加乳清粉相比,日粮添加乳糖80可降低日粮成本,而不影响断奶仔猪生产性能。

微粒化小麦初胚纤维对保育猪生产性能及免疫功能的影响

为研究添加微粒化小麦初胚纤维(爱多宝)对保育猪腹泻率、生产性能及免疫功能的影响,选用35日龄的三元仔猪48头,体重(9.8±0.1)kg/头,按体重和性别随机分为对照组与试验组,每组3个重复,每个重复8头仔猪(公母各半),试验组中添加1%爱多宝替代1%玉米,试验期为24 d。其间观察仔猪的生长性能及腹泻情况,59日龄仔猪提取血清用酶联免疫吸附测定法(ELISA)检测猪瘟抗体水平。结果表明,试验组仔猪腹泻率及料肉比显著低于对照组(P<0.05),添加微粒化小麦初胚纤维对猪瘟抗体水平也有一定的改善作用。

鸡卵巢腺癌的病理组织学观察

应用常规石蜡切片,H-E染色,对9例鸡卵巢腺癌进行病理学观察.结果表明,卵巢腺癌原发病灶位于卵巢表面,为圆形、白色的小结节,外形与未发育的卵泡相似.继发性肿瘤广泛分布于胰腺、腺胃、肌胃、各段肠管的肠系膜及肠系膜附着部,颜色灰白,质地坚硬,呈大小不一的珍珠样小结节.显微镜下癌细胞呈现不同的分化程度:幼稚型癌细胞胞核染色质丰富,胞质嗜碱性,不形成典型腺腔;成熟型癌细胞呈柱状或立方状,细胞核位于细胞基部,呈腺管样排列;衰老型癌细胞胞浆染色变淡,胞核浓染,严重者胞核碎裂成细小碎片,衰老型癌细胞排列紊乱,仅保留腺体样结构轮廓.

味精废液发酵秸秆饲料对奶牛生产性能的影响

利用除盐味精废液和玉米秸秆经微生物发酵,进行高蛋白秸秆生物饲料的研制,并研究其对奶牛生产性能的影响。检测结果表明,用该方法生产的秸秆饲料的粗蛋白含量高达34.42%,粗纤维含量为17.46%;奶牛饲养试验表明,与常规饲料相比,奶牛产奶量和乳品质差异均不显著,而饲料成本降低7.3%。

味精废液发酵秸秆饲料对肉兔生产性能的影响

利用除盐味精废液和玉米秸秆经微生物发酵,研制高蛋白秸秆生物饲料。对用该方法生产的秸秆饲料粗蛋白、粗纤维和氨基酸含量进行检测,其粗蛋白含量高达34.42%,粗纤维含量17.46%;利用其饲喂奶牛与饲喂常规饲料相比,奶牛产奶量和乳质量差异均不显著,但饲料成本降低7.3%。这项试验研究高蛋白秸秆生物饲料对肉兔生产性能的影响,试验结果表明,用这种发酵饲料代替部分精料,肉兔平均日增质量及料重比等差异均不显著。

兔妊娠期及围产期免疫功能动态的研究

采用ConA诱导的T淋巴细胞转化试验和LPS诱导的B淋巴细胞转化试验,测定了12只母兔妊娠期及围产期的淋巴细胞转化值。结果表明:自配种至妊娠20d,T淋巴细胞的转化值一直维持较低的水平,B淋巴细胞的转化值呈上升趋势但幅度不大。说明该时期孕兔细胞免疫功能低下。分娩前5d,T淋巴细胞转化值开始回升,至分娩当天达到最高,而B淋巴细胞的转化值则有不同程度的降低,说明母体细胞免疫功能显著增强,体液免疫有所降低。产后1dT淋巴细胞的转化值迅速下降,B淋巴细胞的转化值则升高,说明分娩后母体的细胞免疫功能有短暂的降低,而体液免疫增强。随后T、B细胞转化值逐渐与对照组接近,提示分娩后母兔免疫功能基本恢复正常。

两种酶制剂对保育猪生长性能及血液生化指标的影响

为探讨两种酶制剂对保育猪生长性能及血液生化指标的影响,试验选择健康、体重(11±1)kg杜长大三元断奶猪72头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复9头猪,分别饲喂基础饲粮添加500 g/t复合酶A、基础饲粮添加500 g/t复合酶B。预试期5 d,正试期16 d。结果表明,B酶组与A酶组相比,料重比降低5.8%,粗蛋白质表观消化率提高11.76个百分点,均差异极显著(P<0.01);日采食量提高1%,日增重提高6%,腹泻率降低0.32个百分点,但差异均不显著(P>0.05);血液生化指标两组相比差异均不显著(P>0.05)。