拉曼光谱结合角度转换快速分析果葡糖浆中果糖

果葡糖浆(HFCS)因甜度高、流动性好,被广泛应用于甜味剂。现有果葡糖浆的分析方法大都受到分析成本高、周期长等因素的制约,而且难以兼备准确性和高效性。文章采用拉曼光谱结合角度转换建立了果葡糖浆的快速分析方法。首先以市售果葡糖浆为建模样本母液,配制不同果糖含量的分析样本,采集拉曼光谱;经荧光褪色差分法(FBDA)基线校正和一阶滤波求导平滑后,截取特征波段;通过子空间角度转换算法计算得到各样本与参比样本光谱的夹角值EE,建立样本中果糖含量和EE值的关联模型,模型相关系数R达0.9991。利用关联模型,分析市售果葡糖浆中果糖含量。平行分析各样品5次,计算相对标准偏差(RSD)在0.60%-2.32%之间,与分光光度法测定结果比对,相对误差在1.89%-6.77%之间。结果表明,拉曼光谱与角度转换的化学计量学方法联合可用于市售果葡糖浆中果糖的快速定量分析,该方法精密度高、准确性好、分析效率高,可用于果葡糖浆产品的质量监控。

硝基苯汽化方式对苯胺生产的影响

通过对硝基苯汽化方式的讨论，阐述了不同的汽化方式对苯胺生产反应的影响。指出了硝基苯湿式汽化方式在苯胺生产反应中的优点。建议在进行硝基苯加氢法生产苯胺的工艺改造时，采用湿式汽化工艺，从而达到安全生产和降低消耗之目的。

近红外光谱结合角度转换快速监测淀粉液化液糖化过程

葡萄糖含量是淀粉糖化过程的一个重要指标。现有葡萄糖的测定方法在分析效率、抗干扰性、通用性、分析成本等方面不能满足过程分析的需要。研究通过采集不同反应时间下淀粉糖化液样本的近红外光谱,建立校正集样本,结合角度转换方法计算样本光谱与参比光谱向量系列夹角余弦的方差值EE,建立了EE值与葡萄糖含量的关联方程,方程相关系数r为0.9978,建立了糖化液中葡萄糖含量的近红外光谱快速分析方法。对验证集糖化过程溶液样本,依照所建立的方法求取糖化液中葡萄糖含量,与高效液相色谱法的测定值相比,绝对误差为0.09~2.98 mg/mL,相对误差为0.18%~9.06%,模型预测的相对标准偏差为2.27%~5.20%。最后将建立的快速分析方法应用于不同反应温度下糖化反应过程,实现糖化过程中果糖含量的实时测定。该方法在分析效率、抗干扰性、通用性、分析成本等方面可满足生产过程分析的需要,为淀粉液化液糖化过程分析提供参考。