江西省不同地区细鳞鲴营养成分分析与评价

为探究江西省不同地区细鳞鲴肌肉营养组成及品质差异,以江西省内4个地区捕捞的野生细鳞鲴(215.30±19.29 g)为研究对象,通过常规生化分析对其肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸进行比较分析。结果显示,各地区细鳞鲴肌肉水分、粗蛋白和粗灰分含量均无显著差异(P>0.05),湘东区和峡江县肌肉粗脂肪含量显著高于余干县(P<0.05)。湘东区肌肉色氨酸显著高于其他各组(P<0.05),总氨基酸、必需氨基酸和呈味氨基酸含量在各组之间无显著差异(P>0.05);根据AAS评分,进贤县和峡江县缬氨酸、湘东区苯丙氨酸和酪氨酸为第一限制性氨基酸;根据CS评分,各地区苯丙氨酸和酪氨酸为第一限制性氨基酸。余干县C18:1含量显著高于其他3个地区(P<0.05),余干县和峡江县C18:3(亚麻酸)含量显著高于进贤县和湘东区(P<0.05),各地区DHA/EPA和n-3/n-6均无显著差异(P>0.05)。综上所述,本研究中4个地区细鳞鲴肌肉具有较高的营养价值,营养成分差异不大,为今后细鳞鲴人工养殖饲料的配制提供依据。

克氏原螯虾无公害养殖技术与发展建议

结合无公害水产养殖标准,阐述了目前我国克氏原螯虾(Procambarus clarkii)无公害养殖的养殖模式、养殖环境、种苗、饲养管理和病害防治方面的现状,并针对克氏原螯虾养殖现状中的不足之处提出了一些发展建议。

美国《下一代科学标准》核心内容与特征分析

《下一代科学标准》是美国最新发布的新一代全国性科学教育标准。该标准从学科核心概念、科学与工程学实践和跨学科概念三个维度对K-12年级科学教育目标进行整合,围绕学科核心概念,强调学习进阶,凸显"实践"教育在科学教育中的地位。《下一代科学标准》为新时期美国科学教育确立方向,也成为国际科学教育的发展趋向。

克氏原螯虾养殖病害分析与防治策略

在克氏原螯虾养殖实践中出现过多种病害，根据其病原体的种类可分为细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫性疾病等。笔者根据养殖实际，具体分析不同病原类型的一些典型病害特征以及相应的防治策略。

生物专业野外实习教学新困境与改革应对

在目前高校教学改革和社会发展的新形势下,生物专业野外实习教学面临各方面新的困境,比如,课时、经费日趋不足,实习基地和资源减少等。可以通过结合实验教学、开展分散实习、创新实习安排等积极应对措施克服这些困境,保证野外实习的教学效果。

美国高中主流生物教材中的职业教育

在科学教育中渗透职业教育对于提高教学质量意义重大。本文通过对美国高中主流生物学教材———《生物·生命的动力》中职业信息的分析,主要论述了其职业教育的程序和特色,并与我国生物学主流教材相关内容做比较,给我国中学生物学科教育定的思考和启示。

生物师范生实验教学不良表现及其实验素养培育与提高

在生物学实验中由于各方原因部分学生出现了一些不良表现,这些表现不同程度地影响生物学实教验学目标的实现和实验素养培育与提高。以动物学实验为例,在实验教学实施中针对具体不良现象认真对待,加强实验教学组织和纪律管理,强化实验评价,开展实验教学改革,创新实验设计,对接中学实验教学实际,从各方面积极采取相应措施去克服学生不良表现,实现动物学实验教学在培养和提高高师生物专业学生实验素养的价值。

“草鱼早期胚胎发育观察实验”研究性教学

在大力倡导"研究性教学"的现代教学形势下,采用"提出问题—实验探究—做出结论"模式对"草鱼早期胚胎发育观察实验"进行研究性教学。通过分课题小组的形式进行实验探究,学生既巩固深化动物学知识,又能体验生物学科研方法、程序,探究能力在无形中得到锻炼。

动物学实验教学中学生科研能力的培育与实践

科研能力是大学生的基本素养之一,我国大学生科研能力不容乐观。动物学实验是培育大学生科研能力的最佳途径。以草鱼胚胎发育实验研究性教学为例,具体阐述大学生科研能力培育的三大原则及五项内容,研究性教学取得良好效果。

鄱阳湖南矶湿地堑秋湖鱼类生物完整性指数评价

为了深入了解鄱阳湖区堑秋湖的生态现状,应用鱼类生物完整性指数评价方法对南矶湿地保护区内6个堑秋湖水域进行完整性调查和生态评价。结果显示,南矶湿地堑秋湖内有鱼类36种,隶属于6目11科,其中鲤科鱼类25种,皆为本土物种;样品鱼类肉食性次级消费者鱼类物种多样性较为丰富,杂食性的物种个体较多;耐污性鱼类27种,敏感性鱼类9种;无显著畸形和严重病菌感染的鱼类个体。由鱼类生物完整性指数得分可知,6个样点湖泊中5个湖泊水域处于一般健康状态,1个湖泊水域处于健康状态。

教师专业化背景下生物教师教育职前职后一体化内涵研究

教师专业化是时代要求,教育职前职后一体化培养模式是培育专业化生物教师的必然趋势,其核心是一体化课程体系的构建。遵循目标明确、整体连贯、平衡发展的原则,本研究构建了生物教师教育职前职后一体化课程设置,并探讨其实践模式,以期为当前生物教师教育的改革与发展提供一些有益的启示。

中国林蛙和棘胸蛙的营养及养殖开发

中国林蛙和棘胸蛙是我国山区常见的野生经济蛙类,营养价值尤其是蛋白质含量丰富,并针对其养殖开发,资源利用提出一些讨论。

渔业研究中的标志放流

主要概述了国内外渔业研究中应用的各种标志放流技术。放流标志方法主要有体内标志和体外标志形式,不同标志方法适合不同鱼类的渔业研究,对渔业生产有重要的意义。

美国高中《生物》教材中的网络教学活动研究

美国高中主流生物教材中的网络教学活动类型多样,有知识拓展型、复习测试型、和网络实验型等。这些网络教学活动显示了开放性、自主性、动态性等特征,从不同层次促进了学生学习生物学的主动性。

美国《下一代科学标准》背景下的科学课程构建及启示

自美国发布《下一代科学标准》后,如何基于其理念构建科学课程成为美国科学教育研究者与实践者们的重要课题。文章梳理了《下一代科学标准》理念下美国科学课程构建的基本程序,并从科学课程标准及材料革新、专业化科学师资培育等方面提出对我国科学教育改革的启示。

淡水鱼类常见寄生虫病及其防治

介绍了淡水鱼类常见寄生虫病及防治方法。

中华绒螯蟹养殖中常见疾病与防治

中华绒螯蟹是我国主要的淡水水产品种之一,各种疾病随着养殖规模化不断出现。综合分析了中华绒螯蟹常见疾病的流行症状及防治措施。

绿色水产品的规范化养殖

在追求安全健康产品的全球贸易体系下,发展绿色安全水产品生产势在必行。本文从种苗问题、环境问题、饲养问题及疾病防治问题这四大问题概述了绿色水产品规范化养殖研究进展,并对我国发展绿色水产品养殖提出一定建议。

禾本科小麦族五个类群的核型分析

选取小麦族下披碱草属、鹅观草属和赖草属的5个类群进行核型分析。结果表明,老芒麦核型公式为2n=4x=28=24 m(2SAT)+4 sm;纤毛鹅观草核型公式为2n=4x=28=22 m+6 sm(2SAT);毛盘鹅观草核型公式为2n=4x=28=20 m+8 sm;西藏鹅观草核型公式为2n=4x=28=26 m+2 sm;赖草核型公式为2n=4x=28=22 m(2SAT)+6 sm;同时,根据Stebbins的核型进化理论,对核型的4个重要性状加以分析,揭示了5个类群的相对进化程度;结合3属的外部形态,从而阐明了3属的系统发育关系,即赖草属进化程度最低,鹅观草属最高级,而披碱草属的演化水平居中。