晚明民间书法知识建构与阶层审美的区隔——以民间日用类书为例

随着商品经济的发展及市民阶层的兴起,晚明出版印刷业日趋繁荣,书籍作为文化商品得以普遍印行、广泛流通。这其中兴起了一类对于市民阶层学习各类知识具有指导作用的书籍,即民间日用类书。清代《四库全书总目·类书类》序言有云:“类事之书,兼收四部,非经非史,非子非集。四部之内,乃无类可归。”类书的内容涵盖方方面面,是集录各种书中材料的资料性工具书,按门类进行编排以便查阅。

利用金银花蒸馏残液生物转化总黄酮工艺优化

为有效利用地方企业的金银花蒸馏剩余物,利用加工金银花露后的蒸馏残液为基质,以黑曲霉(Aspergillus niger)为优选转化总黄酮菌株,以总黄酮增量为评价指标,分别考察发酵时间、接种量、发酵温度、转速等因素对黑曲霉生物转化总黄酮的影响,并利用正交设计优化其转化条件。结果表明,黑曲霉生物转化金银花蒸馏残液中总黄酮的最佳工艺为发酵时间10 h,接种量0.92×106 CFU/mL,发酵温度30℃,转速200 r/min。在该优化条件下,金银花蒸馏残液中总黄酮增量可达2.54 g/L。该工艺简单有效,具有工业化应用前景,从而为金银花蒸馏剩余物的资源化利用提供实验依据。

复合酶法提取九资河茯苓多糖及其抗氧化活性

以九资河茯苓为原料,多糖提取率为指标,利用纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶协同作用提取茯苓多糖。基于单因素和正交试验优化复合酶提取工艺条件,并评价茯苓多糖的体外抗氧化活性。结果表明,最佳工艺条件为纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶添加量分别为2.5%、2.5%、5.0%,酶解时间90 min、酶解温度50℃、pH 5.0。在此条件下,茯苓多糖提取率为6.13%,是水提法的4.17倍,其总抗氧化能力是水提法的2.9倍。该方法操作简单,条件温和,多糖提取率和抗氧化活性优势明显。

故园旧梦——重游岭南画派发源地可园有感

时维九月,序属三秋,岭南却秋意迟迟,夏日依然徘徊留恋着这片土地。这里的夏季总是特别长,秋天又短如白驹过隙,你尚未察觉,已是冬日凛冽。在四季并不分明的城市里,绿意从不缺席,而在老莞城的一隅,绿意更是特别眷顾一方小园。亭馆绿天深,楼起绿天外。绿意生长在可园随处的角落里,四时常在;落在画家无数的画卷上,永久封存。

傅山书法对南方的影响——以其与江南文人交往为中心

明末清初正值书法流变之际，在这一特殊的历史节点，傅山是具代表性的书家之一。作为遗民书家，傅山一方面对新的统治昔怀有抵触情绪，一方面也尽量避免获得过多关注以招致祸端。特别是在因“朱衣道人案”入狱之后，傅山深居简出、低调避世。

致敬

熊静安(1908-2000),江西丰城人,学者、诗人、书画家。1930年以国画系全科第一的成绩毕业于上海美专,师从黄宾虹、马公愚、潘天寿、张大千等。民国时期曾任职于全国农村经济工作委员会江西办事处,后任教于中正大学、国立南昌二中、丰城县立中学,新中国成立后任教于丰城中学、曲江中学。1970年代末回原籍即仙姑岭下的龙冈村安度晚年。其平生历经磨难,却甘于清贫,耐得寂寞,不求名利。

傅山所交江南文人与其书法的联系

明末清初以来,金石考据逐渐为人所重,这是学术思潮上对明代空疏学风的反思回拨。梁启超指出：“金石学之在清代又彪然成为一学科也,自顾炎武作《金石文字》始,实为斯学滥觞。”傅山在金石学上极为用功,他曾考订《石鼓文》,批注《隶释》。他所交往的江南文人也大都对金石学有研究,也曾与傅山共同访碑拓碑,