几种番茄制品的加工

番茄营养丰富,含有多种维生素和较高含量的有机酸。这种有机酸能使番茄中的维生素C等营养物质在加工过程中得到较好的保存。因此,番茄是一种适宜加工的蔬菜。目前国外已把收获后的番茄大部分用作深加工,我国目前也有不少番茄制品,深受消费者欢迎。

网箱养鲤鱼的高产关键措施

近年来,各边开展网箱养鲤鱼,单位面积产量不断创新,一般亩产7—10万公斤,1991年长寿县长寿湖渔场,亩产13.5万公斤,目前居全国领先,网箱养鲤高产的主要关键条件是:(1)氧气,指水体中溶解氧的多少,一般温水性鱼类,当水中溶解氧低于4毫克/升时,鲤鱼的摄食效益将降低45%基本不增加体重。

葡萄快速投产“三改”新法

我地葡萄园在生产实践中，摸索出一些新方法，使当年育出的葡萄苗有80%以上的植株能在第2年结果，其中少许还能在当年挂果．过些快速投产新方法可归纳概括为“三改”法。

棚架环形池养蟹法

人工养蟹很有发展前途。近几年研究出来的棚架环形养蟹池具有投资少、见效快、易管理、收益大等特点,能克服普通养蟹池存在的诸多问题,颇受广大养蟹者的欢迎。现将棚架环形池养蟹法介绍如下: 1、蟹池的建造①选址:选择地势较高,环境安静,背风向阳,进排水方便,无污染源,便于管理的地方建池。②建造:先挖一个直径6.5米、深1.5米的圆形土池,同时修好进出水道,再用砖砌好池壁,池壁高1.8米,距池底1米处砌进水口,进水口对面池底砌出水口,进水口侧面用砖砌一个阶梯,以便饲养者上下。池底要做成锅底形,使蟹池在不同水位时都有一定范围的浅水层,池底和池壁均需用水泥抹光。池中央用砖砌成一个直径0.5米、高25米的棚架柱子,池内用瓦交叉垒两道高60～65厘米。

雏禽的性别鉴定方法

禽类雌雄个体因生理特征不同,其生长发育速度与生物学行为有所差异,具体表现为雄雏比雌雏生长发育较快,体较强壮。如果雌雄混群饲养,雌雏的发育可受到不同程度的抑制,进而影响雏禽以后的育成及生产性能;同时雌雄在生产上的利用也不完全相同,故雏禽必须及时进行性别鉴定,以便分群饲养,保证雌雄雏顺利育成,提高其成长后的生产力,同时便于雌雄的定向培育,定向利用。