醇醚糖苷柠檬酸单酯盐的制备与性能研究

采用间接酯化法,以柠檬酸和乙酸酐为原料,先合成柠檬酸酐,后与醇醚糖苷(含有未反应的脂肪醇醚)反应,合成了醇醚糖苷柠檬酸单酯,再用NaOH溶液、饱和Ca(OH)2水溶液和Mg(OH)2乳浊液中和制得醇醚糖苷柠檬酸单酯二钠盐(MAEG-EC-Na)、醇醚糖苷柠檬酸单酯钙盐(MAEG-EC-Ca)和醇醚糖苷柠檬酸单酯镁盐(MAEG-EC-Mg),对产物的物化性能进行了测定。结果表明,上述3种产品的γcmc变化范围均很小,而柠檬酸单酯二钠盐的cmc最小,柠檬酸单酯盐起泡性能、泡沫稳定性的顺序为MAEG-EC-Mg>MAEG-EC-Ca>MAEG-EC-Na。

柠檬酸酯类表面活性剂的性能测试

对柠檬酸单酯类表面活性剂(MAEG-EC-Na、MAEO3-EC-Na)和柠檬酸酯类表面活性剂(AEG-EC-Na、AEO3-EC-Na)的物化性能进行了测定和比较。结果表明:柠檬酸单酯二钠盐的CMC和γCMC均比柠檬酸酯钠盐的低;柠檬酸单酯类表面活性剂在硬水中的发泡能力比在蒸馏水中的好,且泡沫更稳定;复配体系的泡沫性能比较好,泡沫体积均高于565mL,泡沫稳定性均大于0.955;用NaCl对复配体系增稠,体系的粘度变化是一个突变过程,NaCl对MAEG-EC-Na复配体系粘度的影响最大。