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冻肉在冷藏期间的检验及处理
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作者 牛幼梅 《肉类工业》 2002年第9期32-32,共1页
关键词 冻肉 冷藏期间 检验 处理 异常现象
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蛋鸡结核病的检验与处理
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作者 朱本志 牛幼梅 弓盛梅 《肉类工业》 2001年第7期31-32,共2页
鸡场饲养千余只白来航鸡 ,于产蛋高峰期因管理不善 ,抵抗力下降患结核杆菌病。主要特征消瘦、贫血、产蛋量显著下降 ,肝脏、脾脏病变呈严重干酪样坏死 ,消化道、骨骼也有类似变化。经临床和解剖检验 ,镜检及禽结核菌素试验确诊为结核杆... 鸡场饲养千余只白来航鸡 ,于产蛋高峰期因管理不善 ,抵抗力下降患结核杆菌病。主要特征消瘦、贫血、产蛋量显著下降 ,肝脏、脾脏病变呈严重干酪样坏死 ,消化道、骨骼也有类似变化。经临床和解剖检验 ,镜检及禽结核菌素试验确诊为结核杆菌病 ,就地分批宰杀 ,产品无害化处理保证卫生质量。 展开更多
关键词 结核杆菌病 蛋鸡 检验 处理方法 症状
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