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短粉路生产高精度等级粉的尝试
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作者 牟自棠 《粮油食品科技》 CAS 北大核心 1991年第4期 5-8,共4页
随着社会生产力提高,人民生活改善,市场精粉需求量与日俱增,供不应求;上白粉、标准粉产品出现滞销,致使许多面粉生产厂家纷纷调整产品结构,增加精制粉比例。 生产高精度等级粉,对全套进口面粉生产设备和国产长粉路面粉生产线来说,并不困... 随着社会生产力提高,人民生活改善,市场精粉需求量与日俱增,供不应求;上白粉、标准粉产品出现滞销,致使许多面粉生产厂家纷纷调整产品结构,增加精制粉比例。 生产高精度等级粉,对全套进口面粉生产设备和国产长粉路面粉生产线来说,并不困难;但对只有五至八台磨粉机的短粉路面粉生产设备,则谈何容易。然而。 展开更多
关键词 面粉 高精度等级粉 短粉路 工艺
全文增补中
发挥长粉路工艺优势 提高制粉经济效益
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作者 牟自棠 《食品科技》 CAS 1990年第1期9-10,共2页
宜昌市米面厂精粉车间生产能力为日处理小麦180吨,主要的情理设备是从美国西蒙公司引进的,采用五皮七心二尾的“长粉路”制粉工艺。1987年3月开始生产调试,起初生产单一的特一粉,班产22.5吨,出粉率65%,吨电耗98度。1989年5月后。
关键词 粉路 制粉 出粉率 特一粉 清粉机 生产调试 五皮 面粉质量 车间生产 双进双出
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