非酒精性脂肪肝病的研究热点与发展趋势———基于Citespace的可视化分析

运用CiteSpace软件对非酒精性脂肪肝病(NAFLD)与肝星状细胞相关文献进行可视化分析,发现该领域近年来研究热点、趋势及研究进展。以CNKI数据库中相关的299篇文献为研究对象,运用CiteSpace从研究机构、高产作者、高频关键词等方面进行分析,绘制科学知识图谱。研究表明NAFLD发病机制尚不十分清楚,其中基于免疫调节、肝脏指数、细胞凋亡开展的研究可能成为未来NAFLD研究的热点,为以后的研究提供了新思路。

枸杞的生物学特性及其产业发展研究

本文研究了枸杞的营养成分、养生功效、食用方法以及产业发展情况,并探讨了枸杞在功能性食品和药物研发中的潜力。研究表明,枸杞含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质以及其他生物活性物质,具有多种养生功效,如提升免疫力、保护心血管、保护视力等。枸杞的食用方法多种多样,既可以作为食材加入到日常的膳食中,也可以泡茶饮用。在枸杞产业发展方面,我国已经成为世界上最大的枸杞生产国和出口国,枸杞产业得到了迅速发展,已经形成了许多知名品牌和龙头企业。未来,随着科技的不断进步和人们对健康的重视,枸杞在功能性食品和药物研发中的应用前景越来越广阔。