教育的国际化:澳大利亚和香港的教育机构联合办学的调查报告

澳大利亚的大学与香港及巴布亚新几内亚两地的教育机构结为合作伙伴,在这两个地区开办澳大利亚的大学课程。本作者获澳大利亚研究理事会的资助,对这类国际间的教育合作进行调查研究,其研究题目为“澳大利亚远程教育在香港及巴布亚新几内亚的实施:教育国际化的研究”。本项调查始于1999年,结束于2002年7月,采用访谈、观察及文件收集和分析等质的研究方法,对澳大利亚的大学在香港开展的联合办学进行案例跟踪调查。本文以具有激烈的国际竞争的香港教育市场为背景,澳大利亚教育机构与香港教育机构联合开设的专业课程为研究内容,探讨香港学习者在本地学习澳大利亚的课程的看法和体会,以及对国外的联合课程进行评价。本文从三个方面汇报研究的结果:香港学生选择澳大利亚课程的原因;学生对澳大利亚和香港本地教师的看法;学生对澳大利亚的课程、教学法及评价方法的理解及适应。

鸡蛋产品在亚洲有巨大的发展潜力

尽管亚洲国家每年生产大约60万吨的鸡蛋加工产品,但这仍仅占该地区鸡蛋产量的不足2%,而许多发达国家的蛋产品产量占鸡蛋总量的比例为20%～30%。亚洲的鸡蛋产量总计约3400万吨,而蛋加工产品的产量仅为60万吨。日本自然是蛋加工产品生产的主要国家,其年产量在41万吨左右,其次是中国的台湾省(5万吨)、中国大陆(4.5万吨)、印度(3.5万吨)、韩国(3万吨)、马来西亚(1.2万吨)、泰国(5000吨)。

东南亚:一个重要的禽、蛋增长区

由于中国的快速发展,东南亚地区的情况往往被忽视。其实,在过去的10年里东南亚地区在鸡、鸭、蛋类的生产中显示出了明显的发展态势。