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题名微波炉美食料理(三)
- 1
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作者
犀文图书
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机构
北京
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出处
《烹调知识》
2013年第9期38-49,共12页
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文摘
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具,烹饪时间短、加水量少,所以食物中的营养成分大部分能保留下来,而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此微波炉被人诙谐地称为“妇女的解放者”。
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关键词
微波炉
料理
美食
微波加热
营养成分
烹饪
现代化
加水量
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
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题名微波炉美食料理(四)
- 2
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作者
犀文图书
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机构
北京
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出处
《烹调知识》
2013年第10期34-45,共12页
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文摘
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具,烹饪时间短、加水量少,所以食物中的营养成分大部分能保留下来,而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此微波炉被人诙谐地称为“妇女的解放者”。
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关键词
微波炉
料理
美食
微波加热
营养成分
烹饪
现代化
加水量
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
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题名微波炉美食料理(一)
- 3
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作者
犀文图书
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机构
北京
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出处
《烹调知识》
2013年第7期36-47,共12页
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文摘
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具,烹饪时间短、加水量少,所以食物中的营养成分大部分能保留下来,而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此微波炉被人诙谐地称为"妇女的解放者"。
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关键词
微波炉
料理
美食
微波加热
营养成分
烹饪
现代化
加水量
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
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题名微波炉美食料理(二)
- 4
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作者
犀文图书
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机构
北京
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出处
《烹调知识》
2013年第8期36-47,共12页
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文摘
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具,烹饪时间短、加水量少,所以食物中的营养成分大部分能保留下来,而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此微波炉被人诙谐地称为"妇女的解放者"。
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关键词
微波炉
料理
美食
微波加热
营养成分
烹饪
现代化
加水量
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
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