桂花精油的提取及成分分析

以桂花为原料,采用溶剂提取法,对桂花精油进行提取。经实验所得,在石油醚、乙酸乙酯和无水乙醇三种试剂中,无水乙醇的提取率最高。温度对提取产率影响不大,而提取的时间为5 h比较理想;采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对无水乙醇提取的桂花精油成分进行分析鉴定,从桂花精油中一共鉴定出20种成分,其中相对含量最高的化合物为酸和醇类化合物(约75%),并未见到环境雌激素类化合物。