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豆渣固态发酵过程中主要营养成分及抗氧化特性变化 被引量:34
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作者 管瑛 汪瑨芃 +5 位作者 李文 韦明明 邢广良 王丽夏 张波 董明盛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第21期189-194,共6页
目的:研究豆渣固态发酵过程中主要营养成分及抗氧化特性的动态变化,为利用豆渣开发功能性食品或配料提供理论参考。方法:分别以米根霉、少孢根霉为发酵菌种对豆渣进行固态发酵,测定发酵过程中还原糖含量、可溶性蛋白含量、纤维素酶活力... 目的:研究豆渣固态发酵过程中主要营养成分及抗氧化特性的动态变化,为利用豆渣开发功能性食品或配料提供理论参考。方法:分别以米根霉、少孢根霉为发酵菌种对豆渣进行固态发酵,测定发酵过程中还原糖含量、可溶性蛋白含量、纤维素酶活力、糖化酶活力、蛋白酶活力及还原力、2,2’-联氮-二3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸二铵盐(2,2’-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)自由基清除能力、Fe^(2+)螯合能力为评价指标的抗氧化活性的变化。结果:与未发酵豆渣相比,还原糖含量、可溶性蛋白含量、纤维素酶活力、糖化酶活力、蛋白酶活力均随着发酵时间的延长而增加。豆渣经米根霉发酵24 h,其还原力、ABTS^+·清除活性、Fe^(2+)螯合能力分别提高了1.63、1.48、2.82倍;经少孢根霉发酵24 h,分别提高了1.88、1.63、3.18倍。结论:用米根霉和少孢根霉发酵豆渣可以提高豆渣的营养成分及抗氧化活性。 展开更多
关键词 豆渣 固态发酵 营养成分 抗氧化
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超声联合MRI胎儿后颅窝结构发育异常的价值 被引量:3
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作者 王丽夏 宋玲玲 +2 位作者 彭丽珊 陈达丽 杨芃 《贵州医药》 CAS 2020年第10期1621-1622,共2页
目的分析超声联合MRI诊断胎儿后颅窝结构发育异常的价值。方法选择接受中孕期产前检查的4 000例孕妇,将疑似后颅窝结构发育异常的患儿35例作为观察组,抽取正常胎儿的35例作为对照组,两组均行胎儿头颅MRI检查。分析胎儿小脑蚓部发育正常... 目的分析超声联合MRI诊断胎儿后颅窝结构发育异常的价值。方法选择接受中孕期产前检查的4 000例孕妇,将疑似后颅窝结构发育异常的患儿35例作为观察组,抽取正常胎儿的35例作为对照组,两组均行胎儿头颅MRI检查。分析胎儿小脑蚓部发育正常、异常声像图表现,比较两组胎儿小脑蚓部上下径、前后径、面积、周长、脑干小脑蚓部角、脑干小脑幕角;上下径/股骨;周长/股骨。比较超声及MRI两种检查方法以上各指标的相关性。结果对照组CC径、AP径、小脑蚓部面积、BV角、BT角均与孕周具有显著相关性(P<0.001)。观察组超声及MRI检查,本院引产或生产后追踪随访证实,与超声和MRI检查结果一致。结论胎儿小脑蚓部上下径、前后径、面积、周长、BT角及BV角测量在超声及MRI检查中所获得数值有极高的一致性,可考虑作为一种标准化及可重复的测量方式。超声与MRI检查在诊断鉴别胎儿后颅窝结构发育异常各有其优势,两者结合可以显著提高患者诊断的准确率。 展开更多
关键词 超声 MRI 后颅窝结构 发育异常 DANDY-WALKER综合征
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产前超声结合MRI成像在胎儿小脑蚓部发育评价及诊断后颅窝结构异常的临床分析 被引量:3
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作者 王丽夏 宋玲玲 +2 位作者 彭丽珊 陈达丽 杨芃 《影像研究与医学应用》 2019年第24期76-78,共3页
目的:探究产前超声结合MRI成像在胎儿小脑蚓部发育评价及诊断后颅窝结构异常的临床分析。方法:选取拟诊断后颅窝结构异常胎儿80例,在我院于2016年1月至2019年9月进行诊断分析,按照接诊顺序奇偶性分为观察组及对照组,两组各40例。实施产... 目的:探究产前超声结合MRI成像在胎儿小脑蚓部发育评价及诊断后颅窝结构异常的临床分析。方法:选取拟诊断后颅窝结构异常胎儿80例,在我院于2016年1月至2019年9月进行诊断分析,按照接诊顺序奇偶性分为观察组及对照组,两组各40例。实施产前超声结合MRI成像诊断的是观察组,择单纯性产前超声诊断的是对照组。对比两组BV、BT角度以及小脑蚓部发育评价情况。结果:相较于对照组,观察组胎儿的BT、BV角度均显著较高,对比有统计学意义(P<0.05);观察组中经产前超声结合MRI成像诊断,Dandy-Walker变异10例(25.00%),Blake囊肿9例(22.50%),单纯后颅窝池增宽13例(32.50%),8例胎儿出现Dandy-Walker畸形,占比为20.00%。结论:针对拟诊断后颅窝结构异常胎儿,采用产前超声结合MRI成像诊断,临床价值明显,对胎儿小脑蚓部发育异常有较高的诊断价值,能够作为重要的验证和补充诊断手段,具有临床应用价值。 展开更多
关键词 胎儿 小脑蚓部 产前超声 MRI成像 发育评价 后颅窝结构异常
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组织多普勒与实时三维超声心动图联合评价右室不同部位起搏对心脏舒张功能的影响 被引量:2
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作者 王丽夏 彭丽珊 《贵州医药》 CAS 2017年第8期874-876,共3页
儿童完全房室传导阻滞起搏器患者常规电极植入部位在右室心尖(RVA)部。但大量研究表明,RVA起搏常常导致心肌收缩不同步、结构重构,甚至出现心衰[1-3]。目前,大部分研究主要关注不同部位起搏对心脏收缩功能的影响,而在左室舒张功能方... 儿童完全房室传导阻滞起搏器患者常规电极植入部位在右室心尖(RVA)部。但大量研究表明,RVA起搏常常导致心肌收缩不同步、结构重构,甚至出现心衰[1-3]。目前,大部分研究主要关注不同部位起搏对心脏收缩功能的影响,而在左室舒张功能方面研究较少,对儿童起搏器植入患者相关报道则更少。本文通过联合应用组织多普勒成像(TDI)及实时三维超声心动图(RT-3DE)技术, 展开更多
关键词 组织多普勒成像 实时三维超声心动图 单腔起搏器 舒张功能
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超声联合MRI胎儿后颅窝结构发育异常的价值
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作者 王丽夏 宋玲玲 +2 位作者 彭丽珊 陈达丽 杨芃 《影像研究与医学应用》 2020年第3期111-113,共3页
目的:探究超声联合MRI检查在诊断胎儿后颅窝结构发育异常中的应用。方法:选取2016年1月-2019年9月接收的行胎儿产前检查的中孕期疑似后颅窝结构发育异常患者80例进行研究,均采用超声联合MRI法进行产前检查。结果:患者超声并MRI检查共检... 目的:探究超声联合MRI检查在诊断胎儿后颅窝结构发育异常中的应用。方法:选取2016年1月-2019年9月接收的行胎儿产前检查的中孕期疑似后颅窝结构发育异常患者80例进行研究,均采用超声联合MRI法进行产前检查。结果:患者超声并MRI检查共检出阳性患儿76例,阴性患儿4例,准确率为95.00%,灵敏度为96.05%,特异性为75.00%。其中,后颅窝池单纯性增宽69例,典型 Dandy-Walker 综合征3例,变异型Dandy-Walker 综合征2例,且Dandy-Walker 综合征患儿BV、BT指标有明显增高(P<0.05)。结论:超声联合MRI检查在诊断鉴别胎儿后颅窝结构发育异常中有很好的诊断效果,可以显著提高患者诊断的准确率,可以在临床中广泛推广。 展开更多
关键词 超声检查 MRI检查 后颅窝结构发育异常 DANDY-WALKER综合征
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二维结合四维超声用于不同孕周产前超声筛查胎儿畸形意义评价 被引量:1
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作者 王丽夏 《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》 2016年第6期0091-0091,共1页
对将二维结合四维超声用于不同孕周产前超声筛查胎儿畸形的意义进行评价。方法:抽取480 例于2012 年2 月 至2015 年2 月间来我院进行产前超声检查的孕妇作为实验对象,根据孕妇所选的超声检查,将其分成观察组与对照组,其中 观察组共280 ... 对将二维结合四维超声用于不同孕周产前超声筛查胎儿畸形的意义进行评价。方法:抽取480 例于2012 年2 月 至2015 年2 月间来我院进行产前超声检查的孕妇作为实验对象,根据孕妇所选的超声检查,将其分成观察组与对照组,其中 观察组共280 例,行二维结合四维的超声检查方法,对照组共200 例,行二维超声检查。利用统计学方法对比分析组间经超 声扫查后畸形的检出结果。结果 组间畸形筛查结果,观察组筛查出45 例畸形胎儿,而最终分娩或引产出49 例畸形胎儿,对 照组筛查出26 例,最终分娩或引产出37 例畸形胎儿,比较组间畸形筛查的准确率,P<0.05,差异在统计学上有意义;比较 组内超声筛查的结果,与孕晚期与孕早期相比,筛查出孕中期畸形胎儿的例数明显要多,P<0.05,差异在统计学上有意义。 结论:利用二维结合四维超声的方法对不同孕周的孕妇进行产前检查,对畸形胎儿具有较高的检出率,可有效避免畸形胎儿 的出生,值得推广。 展开更多
关键词 不同孕周 畸形胎儿 二维结合四维超声
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