金帅、小国光苹果不同采收期对其产量及质量的影响初报

近几年,由于果品生产和经营者为赶早争鲜,占领水果市场,往往对不成熟的苹果提前采摘销售。由于采摘过早,严重影响了果品的产量和质量。在贮运销售中大量腐烂变质,既减少了果农的收入,又降低了果品在市场上的质量信誉。为正确指导苹果适期采收,提高其产量和质量,增加果农收入,提高社会效益,我公司于九○、九一两年,对金帅、小国光苹果在采收时间及贮存方面进行了一系列的探讨和试验。现将试验情况报告如下。