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单宁的分析研究现状 被引量:13
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作者 王书园 俞凌云 朱云 《江苏调味副食品》 2008年第5期16-19,31,共5页
单宁广泛存在于自然界中,主要用于医药、食品和化妆品等工业以及水处理等方面。为了研究单宁的测定方法,综述了现代单宁的测定方法有高效液相色谱法、原子吸收分光光度法、薄层扫描法、热透镜光谱法、高灵敏示波电位动力学分析法及电化... 单宁广泛存在于自然界中,主要用于医药、食品和化妆品等工业以及水处理等方面。为了研究单宁的测定方法,综述了现代单宁的测定方法有高效液相色谱法、原子吸收分光光度法、薄层扫描法、热透镜光谱法、高灵敏示波电位动力学分析法及电化学传感器法等,认为最有发展前景的就是流动注射-光度联用法。 展开更多
关键词 单宁 生理作用 分析方法 研究现状
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提取啤酒废酵母中葡聚糖及回收蛋白质工艺探讨 被引量:3
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作者 俞凌云 王书园 +1 位作者 齐慧 张文学 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第5期106-107,127,共3页
以啤酒废酵母为原料,采用较为简单、环保的酶促-自溶-碱法提取葡聚糖并回收蛋白质,结果表明,采用此法获得的葡聚糖得率和纯度分别为45.8%和33.6%;利用回收的蛋白质制备蛋白质饲料,得率达到91.49%。经成本核算,以年产10t葡聚糖计,每年可... 以啤酒废酵母为原料,采用较为简单、环保的酶促-自溶-碱法提取葡聚糖并回收蛋白质,结果表明,采用此法获得的葡聚糖得率和纯度分别为45.8%和33.6%;利用回收的蛋白质制备蛋白质饲料,得率达到91.49%。经成本核算,以年产10t葡聚糖计,每年可实现利润282.55万元,具有很好的发展前景。 展开更多
关键词 酵母 葡聚糖 提取 酶促-自溶-碱法
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流动注射分析法测定啤酒中甲醛含量的研究 被引量:6
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作者 俞凌云 王书园 赵甜甜 《啤酒科技》 2008年第7期26-28,共3页
针对啤酒中甲醛检测方法操作烦琐,不适合在线检测的情况,建立了在线流动注射分光光度法直接测定啤酒中甲醛的方法。此方法快速,简便,精密度高,在0.2~10mg·L^-1范围内甲醛浓度与峰高成良好线性关系,相关系数r=0.9991,检... 针对啤酒中甲醛检测方法操作烦琐,不适合在线检测的情况,建立了在线流动注射分光光度法直接测定啤酒中甲醛的方法。此方法快速,简便,精密度高,在0.2~10mg·L^-1范围内甲醛浓度与峰高成良好线性关系,相关系数r=0.9991,检出限为0.068mg/L,相对标准偏差(RSD)为0.67%,结果令人满意。 展开更多
关键词 啤酒 甲醛 流动注射分析
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磷在环境和食品中的测定方法的研究进展 被引量:3
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作者 俞凌云 赵甜甜 王书园 《江苏调味副食品》 2008年第4期26-31,共6页
为便于对自然界水体和食品等多种环境中的磷进行测定,确保人类的健康生存环境,介绍了当今测定磷的几种方法:分光光度法、重量法、仪器法和流动注射法等,同时,分析了目前最有前途的流动注射分析法的前景。
关键词 测定方法 流动注射
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啤酒废酵母的葡聚糖提取及蛋白质回收工艺研究 被引量:1
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作者 俞凌云 王书园 +1 位作者 齐慧 张文学 《啤酒科技》 2008年第3期21-23,共3页
利用废啤酒酵母进行试验,采用较为简单、环保的酶促-自溶-碱法提取酵母葡聚糖和回收蛋白质。葡聚糖得率45.8%,纯度33.6%;回收蛋白质作为饲料添加剂的得率达到91.49%。经成本核算,以年产10吨葡聚糖计,每年可实现利润343.9... 利用废啤酒酵母进行试验,采用较为简单、环保的酶促-自溶-碱法提取酵母葡聚糖和回收蛋白质。葡聚糖得率45.8%,纯度33.6%;回收蛋白质作为饲料添加剂的得率达到91.49%。经成本核算,以年产10吨葡聚糖计,每年可实现利润343.95万元,因此有很好的发展前景。 展开更多
关键词 酵母 葡聚糖 提取 酶促-自溶-碱法
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基于网络环境下小学生心理健康问题对策探究
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作者 王书园 《炫动漫》 2023年第16期142-144,共3页
随着互联网和数字技术的迅猛发展,网络环境对小学生的心理健康产生了显著影响。本研究主要探讨了家庭和学校环境如何影响小学生的心理健康,并提出相应的干预对策。通过文献回顾、案例分析和实证研究,本文揭示了家庭和学校环境在塑造小... 随着互联网和数字技术的迅猛发展,网络环境对小学生的心理健康产生了显著影响。本研究主要探讨了家庭和学校环境如何影响小学生的心理健康,并提出相应的干预对策。通过文献回顾、案例分析和实证研究,本文揭示了家庭和学校环境在塑造小学生网络行为习惯、情绪调节和社交技能方面的重要性。研究发现,家庭的沟通方式、教育态度以及学校的心理健康教育和师生互动对于预防和干预小学生的心理健康问题具有显著效果。本研究强调了在数字时代,家庭和学校在促进小学生心理健康方面的共同责任和重要作用。 展开更多
关键词 网络环境 小学心理健康 家庭影响 学校干预
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环境和食品中铁的测定方法 被引量:2
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作者 朱云 俞凌云 王书园 《江苏调味副食品》 2008年第6期29-32,共4页
为了更好地掌握铁在食品、医药及环境中的生存条件和含量,综述了测定铁的方法:光度分析法、流动注射分析法及其它方法等,其中光度分析法分一般光度法、催化光度法、化学发光光度法和其它光度法等,随着流动注射分析法方法的发展,流动注... 为了更好地掌握铁在食品、医药及环境中的生存条件和含量,综述了测定铁的方法:光度分析法、流动注射分析法及其它方法等,其中光度分析法分一般光度法、催化光度法、化学发光光度法和其它光度法等,随着流动注射分析法方法的发展,流动注射分析铁愈来愈体现出优越性。 展开更多
关键词 测定方法 流动注射分析
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