MS-222不同处理方式对史氏鲟和中华鲟麻醉效果的影响

MS-222的药液浸浴和药液鳃部喷洒可作为史氏鲟(Acipenser schrenckii)和中华鲟(Acipenser sinensis)的麻醉方式。在水温16～18℃的条件下,史氏鲟的浸浴有效浓度为90～110 mg/L,浸浴安全时间不超过30 min;中华鲟的浸浴有效浓度为80～100 mg/L,浸浴安全时间不超过15 min。史氏鲟药液鳃部喷洒有效浓度为1 500 mg/L,最低有效操作时间为30 s,持续操作时间不超过60 s;药液鳃部喷洒有效浓度为4 000 mg/L,有效操作时间不大于5 s。20～40 mg/L MS-222麻醉液浸浴方式可以作为史氏鲟4 h内的短途运输。史氏鲟在90～150 mg/L的MS-222的药液中超过240 min,试验鱼无法复苏,即生物学死亡。MS-222对中华鲟一般麻醉浓度为80～100 mg/L,其在80 mg/L的MS-222中连续浸浴15 min是安全的。

不同盐度和驯养时间中华鲟子二代幼鱼鳃的显微结构变化

采用光学显微镜和组织切片方法,研究了不同盐度和驯养时间中华鲟幼鱼鳃及鳃中泌氯细胞的结构变化特征。试验用鱼为1+龄中华鲟子二代,平均全长50.7 cm,平均体重约441.9 g。试验前在养殖池中暂养1周。试验设2个盐度梯度(10、15)组和1个对照组(淡水)。盐度驯养为将中华鲟子二代从暂养池转入盐度10海水中驯养,分别取驯养1、3、6、9、12、24、48、72、96、120、144、168、192、216、240和264 h的幼鱼各1尾用于试验;将剩下的鱼再转入盐度15海水中驯养,分别取驯养24、48、72 h的幼鱼各1尾用于试验。结果显示,在淡水组中,中华鲟子二代幼鱼鳃丝发达,细胞饱满,鳃小片宽且长。鳃丝上皮的泌氯细胞数量较少,通常靠近鳃小片基部,呈近椭圆状。与淡水组相比,盐度10组的幼鱼鳃丝主干部明显变窄,鳃小片基部区域及鳃小片上泌氯细胞的数量略有增加,胞体变大,且随驯养时间的延长,出现了明显的细胞膜间隙。幼鱼在盐度15组中鳃丝主干明显变窄变短,鳃小片也显著缩短,鳃泌氯细胞数量显著增加,主要分布在鳃小片基部,有明显的分泌腔。中华鲟子二代幼鱼能够快速适应外界水体盐度的变化,这与鳃及鳃上皮中调节渗透压功能细胞的数量和结构变化相适应。

鲟鱼病害研究进展

鲟鱼病害大体可分为病原性疾病和非病原性疾病两大类。针对国内外鲟鱼病害的临床症状、病原体、致病机制以及防治方法等研究情况进行概述,以期为鲟鱼病害的诊断与防治提供参考。

温度骤变对史氏鲟幼鱼活动状况及成活率的影响

温度是影响鱼类生存的重要环境因子之一。初步研究了温度骤变对史氏鲟幼鱼活动状况及成活率的影响,结果表明,史氏鲟幼鱼能够耐受温度骤变(28℃→16℃)/6h,成活率为100%。但在温度骤变过程中,当温差为-6℃时,史氏鲟幼鱼活动轻微异常;当温差为-8、-10、-12℃时,史氏鲟幼鱼沉在水底活动减慢,呼吸加快。

微生物制剂在水产养殖中的应用

分析了微生物制剂在水产养殖中的作用机理,阐述了所涉及的微生物制剂种类及其作用,介绍了在使用微生物制剂时需注意的问题,并对其应用前景进行了展望。

鱼的剖腹手术试验

斑点叉尾鱼回剖腹后取出部分生殖腺 ,缝上创口 ,放入水泥池中单养 ,1个月后创口缝合线完全埋入新生皮肤 ,鱼生长良好。该法可推广到取精困难、价格较高的鱼的繁殖工作中 ,节约资源 ,降低成本 ,提高生产效益。

人工饲料和活饵料对长吻鱼种生长的影响

长吻鱼种在室内分别用活饵料（水蚯蚓）、人工配合饲料和混合饲料（人工配合饲料＋水蚯蚓）饲养了３０天，测定和分析了各种饲料对其生长和成活的影响。结果显示：混和组具有最佳效果：生长率最快，饲料利用和鱼种成活率都较好，其平均体重从０．５２ｇ增加到３．０６ｇ．每日生长率４．５２％，成活率６５％．而人工配合饲料组具有最好的成活率（８０％）．平均增重（１．６６ｇ）好于水蚯蚓组（１．４５ｇ）。水蚯蚓组饵料系数（０．７７，干重）最低，但其成活率差（３０％）．初步认为长吻 鱼种早期阶段的培育，以混合饲料投喂效果最佳，人工配合饲料次之，水蚯蚓相对较差。

长吻(鱼危)的营养和饲料研究 Ⅲ.禽畜副产品部分替代饲料中的鱼粉

对长吻(鱼危)进行了8周饲养。5种等氮(45%粗蛋白质)饲料,其中1种作为对照(鱼粉含量61%),其它4种分别用 CI 蛋白和牛内脏代替部分鱼粉。结果表明,在生长和饲料转化方面,用20% CI 蛋白替代33%鱼粉的饲料与对照饲料没有显著差异(P>0.05),而更高比例的 CI 蛋白和牛内脏作为鱼粉替代物的效果显著不如对照饲料(P<0.05)。

鱼类细菌性败血症与应激性出血病的区别

近年来,在水产养殖中,细菌性败血症和应激性出血病是鱼类养殖过程中较为常见的病害。二者虽都具有鱼体体表充血发红的相似症状,但其主要症状、流行情况、疾病种类、致病机理又具有差异性。

史氏鲟肠道微生物基因组DNA提取方法的研究

以史氏鲟肠道内容物及鲜活肠道为样本,用PBS多次洗涤,离心样品,沉淀菌体。提取肠道菌群总DNA,电泳结果显示,样品DNA条带可用于后续分子生物学试验研究。通过细菌通用引物,对其16S rDNA基因进行PCR扩增,得到较清晰的图谱,条带整齐,表明采用该方法可以用于提取鱼类肠道微生物群落的DNA,且简单、准确、可行。

不同年龄的养殖中华鲟和野生洄游亲鱼组织脂肪酸组成

对3个年龄（0．5、3和16龄）的养殖中华鲟（摄食鲟鱼饲料）和28龄野生洄游亲鱼肌肉和肝脏中14种常规脂肪酸相对含量和组成进行了分析比较。结果表明：各龄中华鲟肌肉和肝脏中，单不饱和脂肪酸含量最高（32．8％～38．7％及30．6％～46．9％），以18：1（n-9）为主；饱和脂肪酸中含量最高的是16：0，多不饱和脂肪酸中含量最高的是20：4（n-6）和18：2（n-6）；20：1（n-9）含量随年龄增大而减小，20：4（n-6）含量随年龄增大而增大。28’洄游中华鲟肌肉中18：1（n-9）、20：4（n-6）和单不饱和脂肪酸总量高于养殖鱼，而多不饱和脂肪酸总量最低。养殖中华鲟肌肉中16：0高于肝脏，28龄野生鱼则肌肉中低于肝脏。通过系统聚类，0．5^＋与16^＋中华鲟肌肉和肝脏中脂肪酸含量最为接近，0．5^＋3^＋鲟较为接近，其中鱼的营养状况起主导作用，年龄差距起辅导作用。比较结果提示：在人工养殖中华鲟时，有必要在其饲料中添加适量含18：1（n-9）MUFA的植物油或投喂富含18：1（n-9）鲤、鲫鱼可能会达到较好的效果。

中华鲟幼鱼饲料营养素适宜含量的研究

用蛋白质梯度饲养法测定蛋白质适宜含量范围，以增重率为指标，采用直线和抛物线回归，计算得出幼鲟饲料蛋白质适宜需要量为３５ ．４１ ％ ～４９ ．０９ ％ ；用正交试验法，以生长比速、蛋白质效率和饲料系数为评价指标，筛选幼鲟最适生长的饲料营养素含量为：蛋白质４０ ．４１ ％ ，脂肪９ ．０６ ％ ，糖２５ ．５６ ％ ，纤维素４ ．０８ ％ 。各营养素对幼鲟的生长及蛋白质效率的影响大小为：蛋白质＞ 脂肪＞ 糖＞ 纤维素，其中蛋白质为影响生长和鱼体成份变化的主要因素（ Ｐ＜ ０ ．０５） ；用脂肪梯度饲养法对正交试验结果进一步重复和验证，结果吻合。

不同饵料饲养中华鲟幼鲟试验

用水蚯蚓、配合饵料和混合饵料饲养中华鲟幼鲟（初重４４ｇ）３０ｄ，结果显示，配合饵料组增重率最高，饵料系数最低，配合饵料的养殖效益优于天然饵料。幼鲟较容易从摄食水蚯蚓向摄食颗粒饲料转化。

中华鲟幼鱼培育技术

１９９５～１９９７年，培育成体重３～５ｇ的中华鲟幼鱼３２万尾，成活率６４４％。光滑的底质、良好的水质、适当的放养密度以及仔鱼开口期的合理投喂是幼鲟培育的关键技术。

中华鲟幼鱼饲料配制与驯化投饲技术

中华鲟（Acipenser sinensis Gray）隶属鲟形目、鲟科，是一种大型海河洄游性鱼类，同家一级保护水生动物，最大体重可达500kg，素有“活化石”和“长江鱼王”之称，具有极高的科研价值。中华鲟的发育阶段按形态特征可划分为如下四个阶段：仔鱼期（孵出至卵黄囊消失，全长12mm～30mm）、稚鱼期（卯黄囊消失至五列骨板形成，全长30mm～50mm）、幼鱼期和成鱼期（鳃耙发育完成，侧棘消失，