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合生元制剂对小鼠抗氧化能力和肠道菌群的影响 被引量:3
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作者 王涵 刘倩 +5 位作者 郭子晨 王韵婷 王伶毓 赵江燕 张连中 孙雅煊 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第7期1-8,共8页
为研究合生元制剂对小鼠抗氧化能力、细胞因子和肠道菌群的影响,随机将48只BALB/c小鼠分为对照组、低剂量组(L)、中剂量组(M)和高剂量组(H),并灌胃生理盐水和不同剂量合生元制剂,14 d后收集小鼠粪便进行菌落计数和16S rDNA高通量测序,... 为研究合生元制剂对小鼠抗氧化能力、细胞因子和肠道菌群的影响,随机将48只BALB/c小鼠分为对照组、低剂量组(L)、中剂量组(M)和高剂量组(H),并灌胃生理盐水和不同剂量合生元制剂,14 d后收集小鼠粪便进行菌落计数和16S rDNA高通量测序,测定小鼠肝脏、小肠组织中抗氧化指标,检测血清中细胞因子白介素-6(interleukin-6,IL-6)、白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)水平。结果表明:小肠和肝脏组织中,各个剂量组总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性、谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量上升,丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量下降。H组IL-1β水平极显著降低(p<0.05)。灌胃14 d后,各剂量组与灌胃前相比,乳杆菌和双歧杆菌数量增加,16S rDNA测序表明给予合生元制剂可以增加Rikenella、Alistipes、Bifidobacterium和Lactobacillus等丰富度。灌胃上述合生元制剂可以提高小鼠抗氧化能力,降低细胞因子水平,促进乳杆菌和双歧杆菌繁殖,对肠道菌群具有调节作用。 展开更多
关键词 益生菌 肠道菌群 细胞因子 抗氧化 16S r DNA高通量测序
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双歧杆菌二联制剂对小鼠抗氧化水平及肠道菌群的影响 被引量:3
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作者 王韵婷 刘倩 +4 位作者 郭子晨 孙雅煊 霍清 王伶毓 赵江燕 《食品科技》 CAS 北大核心 2022年第5期13-20,共8页
目的:旨在探究长双歧杆菌BB536联合乳双歧杆菌HN019益生菌制剂对小鼠抗氧化水平及肠道菌群的影响,为益生菌制剂的开发利用提供依据。方法:将48只小鼠随机分为空白(Control)和低(L)、中(M)和高剂量(H)组,分别灌胃生理盐水和不同剂量的双... 目的:旨在探究长双歧杆菌BB536联合乳双歧杆菌HN019益生菌制剂对小鼠抗氧化水平及肠道菌群的影响,为益生菌制剂的开发利用提供依据。方法:将48只小鼠随机分为空白(Control)和低(L)、中(M)和高剂量(H)组,分别灌胃生理盐水和不同剂量的双歧杆菌二联制剂,连续30 d。给药的第0、30天,采集小鼠粪便样品进行细菌计数,30 d采集小鼠粪便进行16S rDNA高通量测序以及短链脂肪酸测定,并测定小肠、肝脏组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)的水平。结果:与Control组相比,双歧杆菌二联制剂灌胃对小鼠的摄食、体重和脏器系数等无显著影响。小肠组织中H组T-SOD活力、GSH水平极显著升高(P<0.01);M、H组均能极显著升高GSH-Px水平(P<0.01),极显著降低MDA水平(P<0.01)。肝脏组织中,与Control组相比,M组GSH、GSH-Px显著升高(P<0.05),在H组中极显著提高(P<0.01)。在肝脏中,M、H组与Control相比,T-SOD活力极显著提高(P<0.01),MDA水平极显著下降(P<0.01)。灌胃30 d后,与Control组相比,各剂量组肠杆菌和肠球菌含量无显著差异,M组的乳杆菌和双歧杆菌含量显著增加(P<0.05),H组的乳杆菌和双歧杆菌含量极显著增加(P<0.01)。16S rDNA高通量测序结果表明,与Control组相比,L组Lachnospiraceae_NK4A136.group和Odoribacter丰度显著升高(P<0.05),M组罗氏菌属丰度显著升高(P<0.05),Mucispirillum和Oscillibacter丰度显著降低(P<0.05);H组中粪杆菌属丰度显著增加(P<0.05),双歧杆菌属丰度极显著增加(P<0.01)。灌胃双歧杆菌二联制剂可有效提高乙酸(P<0.01)、丙酸(P<0.01)和丁酸(P<0.05)含量。结论:综上,益生菌长双歧杆菌BB536联合乳双歧杆菌HN019益生菌制剂能够有效增加GSH水平及T-SOD、GSH-PX活力,降低MDA水平,抑制Mucispirillum和颤杆菌属有害菌的增殖,促进有益菌Lachnospirace_Nk4A136_group、Odoribacter、罗氏菌属、双歧杆菌属和粪杆菌属的生长,提高乙酸、丙酸和丁酸3种短链脂肪酸含量,增强机体抗氧化能力,改善肠道微环境。 展开更多
关键词 长双歧杆菌BB536 乳双歧杆菌HN019 肠道菌群 短链脂肪酸 高通量测序
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