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蒸馏原理在衡水老白干酒生产中的应用
1
作者
王兰景
《河北化工》
2005年第2期51-52,共2页
白酒生产的重要原理之一是蒸馏作用,只有通过蒸馏才能有效地从酒醅发酵液中分离、浓缩、提纯各种骨架成分和微量成分,再根据其馏出规律进行掐头去尾,将各种不同成分、不同比例的基酒进行勾兑,生产出高质量的饮用白酒。
关键词
蒸馏
大楂
二楂
酒头
酒尾
基酒
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职称材料
规范条码管理 提高市场竞争力
2
作者
王兰景
《条码与信息系统》
2005年第4期39-40,共2页
在科学技术飞速发展的今天,快速的识别、鉴定商品,成了消费者提高生活质量和商家降低管理成本的迫切需要。超市购物和超市结算的方便快捷已被大家所共识。促进商业自动化、信息化的发展,加快商品条码技术在生产和流通领域的应用,就...
在科学技术飞速发展的今天,快速的识别、鉴定商品,成了消费者提高生活质量和商家降低管理成本的迫切需要。超市购物和超市结算的方便快捷已被大家所共识。促进商业自动化、信息化的发展,加快商品条码技术在生产和流通领域的应用,就成了企业规范管理所必不可少的一项重要工作。企业产品上优质的条码印刷和良好的企业形象,必将赢得消费者和经销商的信赖,使企业和经营者获得更好的经济效益。
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关键词
条码管理
市场竞争力
自动识别
计算机
商品条码
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职称材料
白酒与化学
3
作者
高秀岭
王兰景
《化学教学》
CAS
北大核心
1999年第4期25-26,共2页
关键词
白酒生产
微量成份
香味物质
化学反应式
葡萄糖
乙醛
淀粉含量
淀粉粒
测定原理
酒精发酵
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职称材料
美酒飘香话渊源
4
作者
高秀岭
王兰景
《科学(中文版)》
2006年第12期30-32,共3页
有多少文人默客在诗章中借“美酒飘香”抒发内心情感;有多少委婉动听的旋律用“美酒飘香”赞美幸福生活。中国白酒呈香呈味物质与酿造酒的原料、生产工艺、发酵机理、蒸馏效果以及老熟过程密切相关,诱人的浓郁芳香是由酒中微量有机物...
有多少文人默客在诗章中借“美酒飘香”抒发内心情感;有多少委婉动听的旋律用“美酒飘香”赞美幸福生活。中国白酒呈香呈味物质与酿造酒的原料、生产工艺、发酵机理、蒸馏效果以及老熟过程密切相关,诱人的浓郁芳香是由酒中微量有机物种类及其含量决定的。
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关键词
美酒
渊源
微量有机物
呈味物质
中国白酒
生产工艺
发酵机理
酿造酒
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职称材料
题名
蒸馏原理在衡水老白干酒生产中的应用
1
作者
王兰景
机构
衡水老白干酒业公司
出处
《河北化工》
2005年第2期51-52,共2页
文摘
白酒生产的重要原理之一是蒸馏作用,只有通过蒸馏才能有效地从酒醅发酵液中分离、浓缩、提纯各种骨架成分和微量成分,再根据其馏出规律进行掐头去尾,将各种不同成分、不同比例的基酒进行勾兑,生产出高质量的饮用白酒。
关键词
蒸馏
大楂
二楂
酒头
酒尾
基酒
Keywords
distillation
fermenting grains of high starch content
secondary fermenting grains
base liquor
beginning base liquor
the end of base liquor
分类号
TQ028.33 [化学工程]
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职称材料
题名
规范条码管理 提高市场竞争力
2
作者
王兰景
机构
衡水老白干酒业公司
出处
《条码与信息系统》
2005年第4期39-40,共2页
文摘
在科学技术飞速发展的今天,快速的识别、鉴定商品,成了消费者提高生活质量和商家降低管理成本的迫切需要。超市购物和超市结算的方便快捷已被大家所共识。促进商业自动化、信息化的发展,加快商品条码技术在生产和流通领域的应用,就成了企业规范管理所必不可少的一项重要工作。企业产品上优质的条码印刷和良好的企业形象,必将赢得消费者和经销商的信赖,使企业和经营者获得更好的经济效益。
关键词
条码管理
市场竞争力
自动识别
计算机
商品条码
分类号
TP391.44 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
F760.5 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
白酒与化学
3
作者
高秀岭
王兰景
机构
河北冀县师范学校
衡水老白干酿酒集团公司
出处
《化学教学》
CAS
北大核心
1999年第4期25-26,共2页
关键词
白酒生产
微量成份
香味物质
化学反应式
葡萄糖
乙醛
淀粉含量
淀粉粒
测定原理
酒精发酵
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
美酒飘香话渊源
4
作者
高秀岭
王兰景
出处
《科学(中文版)》
2006年第12期30-32,共3页
文摘
有多少文人默客在诗章中借“美酒飘香”抒发内心情感;有多少委婉动听的旋律用“美酒飘香”赞美幸福生活。中国白酒呈香呈味物质与酿造酒的原料、生产工艺、发酵机理、蒸馏效果以及老熟过程密切相关,诱人的浓郁芳香是由酒中微量有机物种类及其含量决定的。
关键词
美酒
渊源
微量有机物
呈味物质
中国白酒
生产工艺
发酵机理
酿造酒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蒸馏原理在衡水老白干酒生产中的应用
王兰景
《河北化工》
2005
0
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职称材料
2
规范条码管理 提高市场竞争力
王兰景
《条码与信息系统》
2005
0
下载PDF
职称材料
3
白酒与化学
高秀岭
王兰景
《化学教学》
CAS
北大核心
1999
0
下载PDF
职称材料
4
美酒飘香话渊源
高秀岭
王兰景
《科学(中文版)》
2006
0
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职称材料
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