快速前处理应用于食品中铬元素的测定

目前,用于食品中元素测定的前处理方法,通常包括了:压力罐消解、微波消解、混酸湿法消解、干法灰化消解等方法。这些方法大多繁琐、处理时间长、并且由于器皿重复使用往往难以控制器皿交叉污染,对于大批量检测实验室均存在一定的缺陷。而常见的一次性聚丙烯塑料离心管作为一种成本较低、污染低、耐酸耐热性能符合单次消解要求的器皿,并且可以直接利用管身刻度定容,本项目利用其作为消解容器和定容用具,加入硝酸常压下加热消解,作为食品样品快速前处理方法,用于石墨炉原子吸收测定铬元素。

食品中酸价检测方法的研究

随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,食品安全问题引起了人们的广泛关注。其中酸价是评定油脂品质的重要指标,植物油中的酸价过高则代表食物油脂发生氧化酸败。长期食用酸败油脂会破坏人体机能平衡,严重损害人体健康。目前,本文建立了一套完整、科学、实用的酸价检测方法,研究冷溶剂指示剂滴定法的使用范围,并应用于实际工作。证明其与冷溶剂自动电位滴定法没有显著差异,且操作简便。

快速前处理应用于食品中元素的测定

目前,用于食品中元素测定的传统前处理方法较繁琐、时间长且器皿重复使用污染较大,对大批量检测均存在缺陷。

分享一种不影响口感的盐渍海蜇脱铝方法

一、试剂和仪器1.试剂与材料。高铝盐渍海蜇,配制食醋,自来水,食盐,小苏打。2.仪器设备。1000m L烧杯,玻璃棒,沥水篮,电感耦合等离子体发射光谱仪,量筒,电子分析天平。二、方法1.前处理。取足量市售盐渍海蜇,用自来水冲洗后沥干4h,切成长条状(5cm×1cm)混匀,四分法分出80g-100g。

原子吸收光谱仪石墨炉法测定化妆品中镉的可行性

目前,用于化妆品中镉测定的方法为原子吸收火焰法,该方法检出限较高,对低浓度的镉测定存在缺陷。