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输送带式真空-蒸汽脉动烫漂机的设计
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作者 卢禹铭 +3 位作者 袁越锦 CHUNG Lim Law 董继先 王加隆 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第9期238-242,共5页
果蔬真空-蒸汽脉动烫漂设备能够消除空气层热阻,提升烫漂均匀性。但此类设备为间歇式操作,存在劳动强度大、生产效率低、不能与生产线融合等问题。为此,设计一种输送带式真空-蒸汽脉动烫漂机。该机由烫漂箱体、蒸汽系统、真空系统、物... 果蔬真空-蒸汽脉动烫漂设备能够消除空气层热阻,提升烫漂均匀性。但此类设备为间歇式操作,存在劳动强度大、生产效率低、不能与生产线融合等问题。为此,设计一种输送带式真空-蒸汽脉动烫漂机。该机由烫漂箱体、蒸汽系统、真空系统、物料输送系统、密封系统等部分组成。研究对其关键部件进行设计、计算与选型;通过有限元分析软件对带加强筋的烫漂箱体进行静力学分析,箱体的强度和刚度满足设计要求;采用刀型闸阀对频繁启闭的物料进出口进行密封设计,对承压箱体内外传动的传动轴采用永磁联轴器进行密封。设计的输送带式真空-蒸汽脉动烫漂机能够提高工作效率,有助于促进真空-蒸汽脉动烫漂技术推广应用。 展开更多
关键词 烫漂机 真空-蒸汽脉动烫漂 有限元分析 密封设计
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