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新型液压设备及工艺在核桃榨油中的应用
1
作者
吕鹏辉
石学鹏
+4 位作者
王勋强
刘鹏
张海龙
杜成功
张煜
《粮食加工》
2022年第5期74-77,共4页
液压压榨法是核桃油加工中一种常用的方法。液压压榨在生产过程中油料不会因摩擦挤压升温,从而确保不破坏核桃油中的营养成分。核桃油的液压压榨机有很多类型,但基本都需要人工使用滤布做饼、人工出饼等过程,滤布消耗量大,劳动强度大,...
液压压榨法是核桃油加工中一种常用的方法。液压压榨在生产过程中油料不会因摩擦挤压升温,从而确保不破坏核桃油中的营养成分。核桃油的液压压榨机有很多类型,但基本都需要人工使用滤布做饼、人工出饼等过程,滤布消耗量大,劳动强度大,且压榨时间长。阐述了利用洛阳兆格环保科技有限公司自主研发的YZW-32型全自动卧式液压压榨机,对实现核桃仁连续液压压榨进行了探究并优化工艺条件,对其它小品种油料及较难出油油料的生产有较大的参考意义。
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关键词
核桃油
制油工艺
液压压榨
压榨曲线
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职称材料
题名
新型液压设备及工艺在核桃榨油中的应用
1
作者
吕鹏辉
石学鹏
王勋强
刘鹏
张海龙
杜成功
张煜
机构
洛阳兆格环保科技有限公司
中粮工科(西安)国际工程有限公司
出处
《粮食加工》
2022年第5期74-77,共4页
基金
国家重点研发计划“特色使用木本油料种实增值加工关键技术”课题二“木本油料提质增效加工关键技术与设备研究”(课题编号2019YFD1002402)。
文摘
液压压榨法是核桃油加工中一种常用的方法。液压压榨在生产过程中油料不会因摩擦挤压升温,从而确保不破坏核桃油中的营养成分。核桃油的液压压榨机有很多类型,但基本都需要人工使用滤布做饼、人工出饼等过程,滤布消耗量大,劳动强度大,且压榨时间长。阐述了利用洛阳兆格环保科技有限公司自主研发的YZW-32型全自动卧式液压压榨机,对实现核桃仁连续液压压榨进行了探究并优化工艺条件,对其它小品种油料及较难出油油料的生产有较大的参考意义。
关键词
核桃油
制油工艺
液压压榨
压榨曲线
Keywords
walnut oil
oil making process
hydraulic press
crushing curve
分类号
TS223 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新型液压设备及工艺在核桃榨油中的应用
吕鹏辉
石学鹏
王勋强
刘鹏
张海龙
杜成功
张煜
《粮食加工》
2022
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