1
|
畜禽动物油甘油二酯的酶法制备及应用研究进展 |
祝超智
郭旗
赵泽鑫
王卫飞
崔文明
许龙
赵改名
李航
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2024 |
1
|
|
2
|
数字测量技术在建筑工程测量中的运用 |
王卫飞
|
《数字通信世界》
|
2024 |
1
|
|
3
|
6种富含α-亚麻酸食用油脂的主要组成成分及消化特征研究进展 |
陈福妮
王卫飞
穆利霞
王思远
廖森泰
邹宇晓
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2024 |
0 |
|
4
|
富含α-亚麻酸的中长链脂肪酸结构脂的酶法合成与理化性质分析 |
陈福妮
刘琛
王卫飞
钟赛意
王思远
穆利霞
廖森泰
邹宇晓
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2024 |
0 |
|
5
|
酶法合成富含DHA、EPA甘油三酯的研究 |
王卫飞
马永钧
范海星
王永华
杨博
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2011 |
13
|
|
6
|
酶法甘油解制备甘油二酯的研究 |
王卫飞
宁正祥
徐扬
王永华
杨博
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
5
|
|
7
|
酶法合成高含量共轭亚油酸甘油酯 |
王卫飞
周瑢
王永华
杨博
林福兰
张水华
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2008 |
3
|
|
8
|
酶法拆分共轭亚油酸异构体的响应面优化 |
王卫飞
王永华
杨博
卓敏
周瑢
张水华
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2008 |
2
|
|
9
|
固定化脂肪酶催化合成富含共轭亚油酸的甘油酯 |
王卫飞
李行方
高红娟
王永华
杨博
卓敏
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2008 |
1
|
|
10
|
甘油二酯微胶囊中油脂的酶法提取 |
蓝东明
万楚枫
陈莹
刘萱
罗日明
王卫飞
王永华
|
《华南理工大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
0 |
|
11
|
CALB脂肪酶的固定化及其拆分2-辛醇的研究 |
高红娟
王卫飞
夏小乐
杨博
王永华
张水华
|
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2008 |
7
|
|
12
|
食用油脂中缩水甘油酯的风险评估研究 |
宁柠
王卫飞
李道明
杨博
王永华
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2016 |
16
|
|
13
|
GC-MS分析天然奶味香精的致香成分 |
于铁妹
王卫飞
杨博
王永华
张水华
|
《现代食品科技》
EI
CAS
|
2008 |
15
|
|
14
|
两步酶法合成富含EPA/DHA甘油酯的研究 |
朱东奇
李道明
王卫飞
杨博
王永华
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2016 |
5
|
|
15
|
偏甘油酯脂肪酶Lipase G50催化酯化法制备甘油二酯 |
徐扬
王卫飞
陈华勇
王永华
杨博
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
6
|
|
16
|
高纯度共轭亚油酸的制备 |
徐达
陈华勇
罗日明
王卫飞
杨博
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2011 |
4
|
|
17
|
固定化脂肪酶Lipase G 50催化合成甘油二酯的研究 |
徐扬
王卫飞
陈华勇
王永华
杨博
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
3
|
|
18
|
酶法制备椰子油基丙二醇单酯的研究 |
汪运明
覃小丽
王卫飞
杨博
王永华
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
2
|
|
19
|
Lipozyme TL 100L的固定化及其催化甘油解制备甘油二酯的研究 |
李道明
王卫飞
蓝东明
杨博
王永华
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2014 |
2
|
|
20
|
酶法全酯化合成富含EPA/DHA甘油酯工艺研究 |
朱东奇
李道明
王卫飞
杨博
王永华
|
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2017 |
2
|
|