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金盏菊乙酸乙酯萃取相的酚酮类物质含量及其抗氧化、抑菌和酪氨酸酶抑制活性
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作者 吴颖 王双旦 +3 位作者 唐文 刘晴 王佳其 张蓓婷 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第19期347-355,共9页
本文研究了金盏菊乙酸乙酯萃取相(Ethyl acetate extraction,EA相)及其相关萃取相的总酚、总黄酮含量、体外抗氧化及抑菌活性,采用高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC)分析其中没食子酸、绿原酸、咖啡酸、芦丁... 本文研究了金盏菊乙酸乙酯萃取相(Ethyl acetate extraction,EA相)及其相关萃取相的总酚、总黄酮含量、体外抗氧化及抑菌活性,采用高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC)分析其中没食子酸、绿原酸、咖啡酸、芦丁和阿魏酸5种酚酮类物质的含量。结果表明,EA相的总酚酮含量、抗氧化和抑菌活性均高于其他萃取相,EA相总酚酮含量为330.760±4.640 mg/g,芦丁和没食子酸在EA相中含量最高,分别为0.978±0.203和0.230±0.301 mg/g;EA相抗氧化活性与阳性对照VC接近,对金黄色葡萄球菌属于中度敏感;EA相对酪氨酸酶活性有较好地抑制作用,其IC50为0.965±0.001 mg/mL,优于阳性对照熊果苷,其抑制作用表现为可逆的混合型抑制,抑制常数KI和KIS分别为0.254和5.577 mg/mL。EA相抗氧化、抑菌、抑制酪氨酸酶活性作用最好,与其总酚、总黄酮含量较高且富含功能成分有较大的相关性,这些酚酮类活性物质更易被乙酸乙酯溶剂所萃取。 展开更多
关键词 金盏菊 总黄酮 总酚 酪氨酸酶 抗氧化活性
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丹参挥发油与蒲公英提取物复配物在化妆品中的应用 被引量:11
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作者 吴颖 刘晴 +3 位作者 唐文 王佳其 王双旦 侯芙蓉 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第3期562-568,共7页
分别测试了丹参挥发油、蒲公英提取物及其复配物的抗氧化、美白、抑菌、细胞毒性和体外皮肤渗透性,考察丹参挥发油与蒲公英提取物复配后是否具有协同增效作用。结果表明,复配物的抗氧化活性比二者单独作用效果更强,略高于阳性对照V_(C)... 分别测试了丹参挥发油、蒲公英提取物及其复配物的抗氧化、美白、抑菌、细胞毒性和体外皮肤渗透性,考察丹参挥发油与蒲公英提取物复配后是否具有协同增效作用。结果表明,复配物的抗氧化活性比二者单独作用效果更强,略高于阳性对照V_(C);丹参挥发油对酪氨酸酶活性的抑制作用强于阳性对照熊果苷,对酪氨酸酶的抑制类型为竞争性抑制,抑制常数(K_(1))为0.0049 mg/L,丹参挥发油与蒲公英提取物两者之间对酪氨酸酶的抑制无拮抗作用;复配物对金黄色葡萄球菌的抑制作用好于单一成分,与阳性对照硫酸链霉素效果相当;提取物质量浓度为100 mg/L时无明显细胞毒性;丹参挥发油与蒲公英复配后,蒲公英提取物的皮肤累计渗透量比单独作用时增大,丹参挥发油可促进蒲公英提取物的透皮吸收,复配物具有协同抗氧化和抑菌功效,无明显细胞毒性,皮肤渗透性较好。 展开更多
关键词 丹参挥发油 蒲公英 协同增效 抗氧化活性 美白 抑菌活性 细胞毒性 皮肤渗透
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