微波辐射稳定化小麦胚芽技术研究

为提高小麦胚芽稳定性及其综合利用率,以新鲜小麦胚芽为原料,根据单因素试验结果,采用L9(34)正交组合设计,确定了微波辐射稳定化小麦胚芽的最佳工艺参数是:麦胚初始含水量15%,微波功率中高火(581 W),微波时间5 min。在此条件下,小麦胚芽酸值及过氧化值最低,稳定性较好。

不同种类抗氧化剂对小麦胚芽稳定化效果的影响

以酸值、过氧化值为评价指标,探索了小麦胚芽(麦胚)变质的可能原因。为提高麦胚稳定性,在其表面分别喷涂抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)及壳聚糖溶液(CS)。37℃加速贮藏4周测其酸值及过氧化值。结果表明,氧气和麦胚内源酶是麦胚酸败变质的主要因素;抗氧化剂可延缓麦胚酸败,其稳定化效果从大到小依次为TBHQ>BHT>BHA>CS。

维持性血液透析患者25(OH)维生素D水平与病死率相关性分析

目的分析维持性血液透析（MHD）患者25（OH）维生素D[25（OH）D]水平与病死率的关系。方法收集2010年7月该院血液净化中心MHD患者156例,检测患者血25（OH）D水平,根据患者血25（OH）D水平分为3组,分别为缺乏组49例、不足组69例和正常组38例。随访时间为40个月,终点事件为全因死亡和心血管疾病死亡。结果随访40个月后,156例中死亡26例（16.7%）,因心血管疾病死亡13例。缺乏组死亡15例（30.6%）,其中心血管疾病死亡9例;不足组死亡8例（11.6%）,其中心血管疾病死亡3例;正常组死亡3例（7.9%）,其中心血管疾病死亡1例。缺乏组全因病死率及心血管疾病病死率分别与不足组和正常组比较,差异均有统计学意义（P〈0.05）。Kaplan-Meier曲线分析显示,25（OH）D≤15ng/mL是全因和心血管疾病病死率的危险因素（P〈0.05）。Cox回归分析未矫正（RR=4.43,95%CI：1.28~15.32,P〈0.05）和矫正（RR=4.92,95%CI：1.23~19.66,P〈0.05）年龄、性别等因素后结果均显示25（OH）D≤15ng/mL是全因病死率的危险因素,未矫正时25（OH）D≤15ng/mL是心血管疾病死亡率的危险因素（RR=8.12,95%CI：1.04~64.15,P=0.047）。结论 MHD患者25（OH）D水平普遍偏低,25（OH）D≤15ng/mL为MHD患者全因和心血管疾病病死率的危险因素。

小麦胚芽稳定化技术研究概述

主要阐述了小麦胚芽稳定化技术(化学法、物理法和结合法)及其优缺点,对小麦胚芽的研究和开发利用起到了一定的推动作用。

支助中心开展月护士测评的做法和体会

目的探讨在支助中心开展月护士测评的效果。方法根据医院护理部质量管理要求结合科室实际情况制定测评标准,每月底全科护士依据绩效竞赛公式栏、平时工作表现、自我感受进行自评和互评,数据使用Excel软件进行处理并公示,以测评结果兑现奖惩制度。结果月测评能真实全面反映护士的工作情况,改变了护理管理者对护士测评的片面做法,起到了护士间相互监督、共同进步的作用。结论开展月护士测评能让护士正确认识自身的不足并不断自觉完善自我,能及时发现科室管理中存在的问题,促进管理体制的不断完善,营造了科内良好的竞争氛围。

绳带捆绑技术在急性脑梗死早期康复良肢位摆放中的运用

目的:探讨绳带捆绑技术在急性脑梗死早期康复良肢位摆放中的作用。方法:选择146例急性脑梗死患者随机分为观察组和对照组,各73例;2组患者均予以常规运动疗法和理疗,对照组卧床休息时采用传统的卧位良肢位摆放,观察组在卧位良肢位摆放的同时运用绳带捆绑技术。比较2组患者治疗前和治疗30d髋关节外旋、足内翻、足下垂和关节挛缩等脑卒中并发症的发生率;比较2组治疗前后改良Ashworth肌张力评定、Fugl-Meyer评分和改良Barthel指数(MBI)评分。结果:2组治疗后比较,观察组患者髋关节外旋、足内翻、足下垂和关节挛缩并发症发生的例数较对照组明显减少(P<0.05)。2组治疗后比较,观察组Fugl-Meyer评分和MBI评分均较对照组升高(P<0.05),腘绳肌改良Ashworth肌张力评分改善更明显(P<0.05)。结论:绳带捆绑技术结合良肢位摆放能够改善步态和促进其步行模式的恢复,能有效改善患者的运动功能,提高日常生活活动能力,改善生活质量。

不同稳定化方法对麦胚储藏特性的影响研究

新鲜麦胚稳定性差,不耐储藏。采用不同的稳定化方法处理麦胚以提高其储藏稳定性及开发利用率。通过测定加速储藏期间各组麦胚的酸值及过氧化值的变化,可以得出不同稳定化方法处理麦胚的稳定化效果优劣顺序为:微波耦合壳聚糖覆膜法>微波法>湿热法>干热法>壳聚糖覆膜法>对照组。

隐性分层教学在初中英语教学中的应用探究

为了跟上时代发展,基础教育课程改革提出了许多新的要求,贯穿于其中的核心理念“为了中华民族的复兴,为了每位学生的发展”向教师群体提出了更高的育人标准。隐性分层教学正是为了响应国家新课程改革的要求,在制定教学目标的过程中,综合考虑学生的知识基础和个体差异,保证教学目标的可行性,满足学生个体的发展需求。本文细述了学生能力、教学目标、课堂提问、学生作业和教学评价五方面的分层方法,并采用定性分析法对初中英语课堂隐性分层教学的实施效果进行了分析,期望能为英语教学改革提供有价值的参考。

浅谈区域活动中如何发挥幼儿的主动性

区域活动是一种人为创设自然情景下的幼儿自愿、自发的游戏,是幼儿园教师现在普遍采取的一种教育活动形式。但随着区域活动的开展,一些问题开始逐步显现出来。

微波耦合壳聚糖覆膜处理小麦胚芽技术研究

为提高小麦胚芽稳定性及其综合利用率,以新鲜小麦胚芽为原料,根据单因素试验结果,采用微波耦合壳聚糖覆膜处理小麦胚芽。通过响应面法确定了最佳工艺条件是:小麦胚芽初始含水量15.86%,投料量150 g,微波功率中火462 W,微波时间5 min,壳聚糖溶液浓度1.3%,壳聚糖溶液添加量15 m L。在此条件下,小麦胚芽酸值及过氧化值最低,稳定性较好。

单唾液酸四己糖神经节苷脂联合神经肌肉电刺激治疗急性脑梗死合并吞咽功能障碍患者的疗效观察

目的观察单唾液酸四己糖神经节苷脂联合神经肌肉电刺激(NMES)治疗急性脑梗死合并吞咽功能障碍患者的疗效。方法将89例急性脑梗死合并吞咽功能障碍患者随机分为对照组(30例)、NMES组(29例)和联合组(30例)。3组患者均予以常规治疗和康复训练,NMES组在此基础上给予NMES治疗,联合组在NMES组的基础上给予单唾液酸四己糖神经节苷脂治疗。比较3组患者治疗前后洼田饮水试验、电视透视吞咽功能检查(VFSS)评分和吞咽过程舌压力测定值。结果治疗后,3组患者的洼田饮水试验评分均较治疗前降低,VFSS评分及舌压力测定值均较治疗前升高(均P<0.05);联合组、NMES组、对照组的洼田饮水试验评分依次升高,VFSS评分及舌压力测定值依次降低(均P<0.05)。结论单唾液酸四己糖神经节苷脂联合NMES治疗可以促进急性脑梗死合并吞咽功能障碍患者神经细胞的修复,改善吞咽功能。

微波耦合壳聚糖覆膜处理小麦胚芽技术研究

为提高小麦胚芽稳定性及其综合利用率,以新鲜小麦胚芽为原料,根据单因素试验结果,采用微波耦合壳聚糖覆膜处理小麦胚芽。通过响应面法确定了最佳工艺条件是:小麦胚芽初始含水量15.86%,投料量150 g,微波功率中火462W,微波时间5 min,壳聚糖溶液浓度1.3%,壳聚糖溶液添加量15 mL。

承诺莫“夭折”

【案例一】在大班社会活动“美丽的家乡”中．为了激励幼儿能将家乡的景色描述得更美丽．教师A即兴设计了这样一个环节：请幼儿当导游．然后根据幼儿的表现评出最佳小导游，并颁发“导游证”。当最佳小导游被评选出来并满怀期待着“导游证”时，教师A却因没有事先准备好“导游证”而慌了神．

她真棒

瞧，远处走来一个女孩儿，一双明亮的大眼睛，高高的个子。说起她，我们可是个个佩服得不得了，纷纷为她竖起大拇指。她就是我们的班长——桐君。

让幼儿在主动探索中学数学

从探索活动在数学学习中的地位;引导幼儿通过主动探索学习数学的关键因素;扎根于幼儿生活经验,引导幼儿在主动探索中发现数学,学习数学三个方面,对幼儿在主动探索中学数学进行了分析探讨。

试论开展幼儿健康心理和人格教育的方法与途径

健康心理和人格教育是现代教育的主题,也是幼儿教育的主题。因此,重视和加强幼儿心理健康和人格教育是幼儿教育改革中一个极其重要和无法回避的课题。

运用地理素材培养学生地理学科核心素养的教学要领

地理素材是引导学生开展地理探究学习的重要载体,对落实地理学科核心素养培养具有重要意义。从不同角度探寻地理素材的选择、加工及重组方法,进而结合案例总结运用地理素材培养学生地理学科核心素养的教学要领,是把握地理教学规律、探寻地理核心素养培养策略的一条有效路径。

彩色小麦麸皮花色苷的纯化工艺研究

为了提高彩色小麦麸皮花色苷的纯化效率,保证花色苷组分的稳定,以AB-8大孔树脂为填料,采用层析法对彩麦麸皮花色苷初提样品进行纯化,对影响大孔树脂纯化花色苷效果的几个主要条件进行了优化。结果表明,花色苷样品溶液最佳上样浓度为75 mg/m L,最佳上样流速为2 m L/min,最大上样体积为320 m L,以1 m L/min的流速用60%的乙醇作为洗脱溶剂洗脱效果较好,250 m L的洗脱溶剂可将花色苷基本洗脱完全。经纯化后的花色苷样品纯度为4.23 mg/g,与纯化前相比,纯度提高了9.04倍。

析因分析壳聚糖覆膜对小麦胚芽稳定化效果的影响

小麦胚芽富含多种营养物质及酶类,在空气中极易酸败及氧化,进而严重影响其品质和加工利用。为了提高小麦胚芽稳定性,延长其货架期,在小麦胚芽表面喷涂壳聚糖溶液。涂膜后38℃敞口放置24 h测其酸值及过氧化值。通过析因设计方差分析可以得出,壳聚糖溶液浓度及添加量对小麦胚芽酸值和过氧化值影响均显著(α=0.05)。当壳聚糖溶液浓度为1%,添加量为15 mL时,壳聚糖覆膜稳定化小麦胚芽的效果较优。

这是病,得治!

周末是奶奶的六十大寿，我和爸爸妈妈风风火火地赶回家，还没进家门，饭菜的香味就勾起了我肚子里的馋虫。“奶奶，生日快乐!”“好好，快乐，快乐!”奶奶脸上瞬间绽开了一朵绚烂的菊花，“快进里屋，你哥哥姐姐都在等着你呢!”