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水蜜桃动态机械性能的试验研究 被引量:8
1
作者 王善荣 陈元生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第12期57-60,共4页
根据水蜜桃的流变模型,建立了水蜜桃的单自由度受迫振动模型。在动态试验的基础上,运用该模型得出水蜜桃的基本动态参数:刚度、阻尼和共振频率。通过试验结果的分析,结合水蜜桃的损伤特点,为水蜜桃减损包装设计提供了理论依据。
关键词 动态试验 包装 水蜜桃 贮藏 运输
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淀粉对油炸方便面品质影响的研究 被引量:17
2
作者 王善荣 陈正宏 郑广新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期109-111,共3页
本文对小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、木薯淀粉醋酸酯、马铃薯淀粉及马铃薯淀粉醋酸酯的糊化特性以及它们添加到面粉中对方便面品质的影响进行了研究。感官评定及质构分析表明:添加木薯淀粉、木薯淀粉醋酸酯、马铃薯淀粉及马铃薯淀粉... 本文对小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、木薯淀粉醋酸酯、马铃薯淀粉及马铃薯淀粉醋酸酯的糊化特性以及它们添加到面粉中对方便面品质的影响进行了研究。感官评定及质构分析表明:添加木薯淀粉、木薯淀粉醋酸酯、马铃薯淀粉及马铃薯淀粉醋酸酯均可提高方便面的光泽度、透明度、弹性、滑爽性和耐嚼性。淀粉醋酸酯比其原淀粉效果好,而马铃薯淀粉醋酸酯比木薯淀粉醋酸酯性能更优。 展开更多
关键词 木薯淀粉 马铃薯淀粉 淀粉醋酸酯 油炸方便面 品质影响 原淀粉 质构分析 滑爽性 添加 光泽度
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急性肺栓塞心电图检查的临床价值 被引量:3
3
作者 王善荣 武玉梅 邓晓 《中国现代药物应用》 2009年第5期53-,共1页
关键词 急性肺栓塞 患者 ECG 右室 APE 胸前导联 完全性右束支阻滞 心肌缺血
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178例心源性晕厥患者心电图检查结果分析 被引量:1
4
作者 王善荣 邓晓 武玉梅 《中国当代医药》 2009年第11期220-221,共2页
目的:探讨中老年人心源性晕厥的动态心电图特点。方法:将178例患者按心律失常的性质分为窦房结功能异常,房性心律失常,房室结功能异常,室性心律失常。对晕厥特点进行相关对比分析。结果:老年组因窦房结及房室结功能异常,主要为缓慢型心... 目的:探讨中老年人心源性晕厥的动态心电图特点。方法:将178例患者按心律失常的性质分为窦房结功能异常,房性心律失常,房室结功能异常,室性心律失常。对晕厥特点进行相关对比分析。结果:老年组因窦房结及房室结功能异常,主要为缓慢型心律失常,中年组以房颤及室性心律失常为主,两组比较,差异有统计学意义(P<0.01)。结论:老年人引起心源性晕厥的原因主要是窦房结及房室结功能异常;DCG对老年人心律失常的检出与评估有重要的临床意义。 展开更多
关键词 动态心电图 晕厥 中老年
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动态与常规心电图对心血管源性晕厥的诊断价值 被引量:8
5
作者 王善荣 《中国继续医学教育》 2016年第6期119-120,共2页
目的探讨在对心血管源性晕厥患者进行诊断时动态和常规心电图的应用价值。方法选取2013年5月~2015年12月于我院治疗的心血管源性晕厥患者140例,将其分为两组。A组采用常规心电图诊断;B组采用动态心电图诊断。结果 A组晕厥病因检出率为32... 目的探讨在对心血管源性晕厥患者进行诊断时动态和常规心电图的应用价值。方法选取2013年5月~2015年12月于我院治疗的心血管源性晕厥患者140例,将其分为两组。A组采用常规心电图诊断;B组采用动态心电图诊断。结果 A组晕厥病因检出率为32.86%(23/70),B组检出率为37.14%(26/70),两组检出率没有明显差异(P〉0.05)。结论常规和动态心电图诊断方法均有不同的优势,但动态心电图诊断的优势更加明显。 展开更多
关键词 心血管源性晕厥 动态心电图 常规心电图
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动态心电图与常规心电图诊断冠心病患者心律失常的比较 被引量:5
6
作者 王善荣 《中国卫生标准管理》 2016年第4期68-69,共2页
目的探讨动态心电图和常规心电图在诊断冠心病患者心律失常时的应用价值。方法从2013年6月~2015年12月来我院治疗冠心病心律失常的患者中选出63例,分别对患者采用两种不同的心电图诊断监测,其中采用动态心电图检测的数据作为研究组,采... 目的探讨动态心电图和常规心电图在诊断冠心病患者心律失常时的应用价值。方法从2013年6月~2015年12月来我院治疗冠心病心律失常的患者中选出63例,分别对患者采用两种不同的心电图诊断监测,其中采用动态心电图检测的数据作为研究组,采用常规心电图检测的数据作为对照组。结果研究组心律失常阳性率为85.71%(54/63),高于对照组60.32%(38/63),两组数据差异具有统计学意义(P〈0.05)。结论采用动态心电图诊断对冠心病引发的心律失常检出率高,数据更加准确。 展开更多
关键词 冠心病 心律失常 动态心电图 常规心电图
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壳聚糖澄清食醋的作用 被引量:4
7
作者 王善荣 姜梅 《中国畜产与食品》 1998年第2期55-56,共2页
研究了壳聚糖对食醋的澄清作用,测定了食醋经壳聚糖处理后其主要成份含量的变化。结果表明:经壳聚糖澄清后的食醋在60℃下贮藏2周,常温下贮藏1周后无沉淀,而未经处理的市售成品醋则沉淀较多。壳聚糖处理对食醋中的营养成份和风... 研究了壳聚糖对食醋的澄清作用,测定了食醋经壳聚糖处理后其主要成份含量的变化。结果表明:经壳聚糖澄清后的食醋在60℃下贮藏2周,常温下贮藏1周后无沉淀,而未经处理的市售成品醋则沉淀较多。壳聚糖处理对食醋中的营养成份和风味没有影响。 展开更多
关键词 壳聚糖 食醋 澄清作用
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龙虾头,过贩成分分析及综合利用 被引量:3
8
作者 王善荣 朱新星 《中国畜产与食品》 1998年第6期256-257,共2页
通过对龙虾除去虾仁后废弃物的营养成分分析,得出其废弃物粗蛋白为29.60%,粗脂记为7.02%,钙为13.32%并根据废弃物的成分特点,提出其综合利用的有效途径。
关键词 龙虾头 成分分析 综合利用 龙虾壳
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大麦压片机的研制 被引量:1
9
作者 王善荣 《食品与机械》 CSCD 1997年第5期25-26,共2页
对大麦压片机的主要参数进行了分析和结构设计。既可生产大麦片,也可生产薏仁米片、小麦片等。
关键词 大麦 压片机 结构设计
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微晶甲壳素溶胶性质的研究
10
作者 王善荣 姜梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期80-82,共3页
甲壳素在2.5N的HCl溶液中水解20min,制得微晶甲壳素。微晶甲壳素在水溶液中经高速剪切12.5min,制成微晶甲壳素溶胶。实验研究了温度、pH、电解质等因素对溶胶粘度、稳定性的影响。
关键词 微晶甲壳素溶胶 粘度 稳定性 温度 PH 电解质 食品增稠剂
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不同剂量潘生丁心电图负荷试验诊断冠心病的临床评价
11
作者 王善荣 邓晓 武玉梅 《中国当代医药》 2009年第4期29-29,共1页
目的:比较大剂量与普通剂量潘生丁心电图负荷试验诊断冠心病的价值。方法:冠心病患者94例分为2组(各47例),分别采用大剂量(0.85 mg/kg)和普通剂量(0.75 mg/kg)潘生丁进行了潘生丁心电图负荷试验。结果:(1)大剂量组:阳性38例(80.9%),副反... 目的:比较大剂量与普通剂量潘生丁心电图负荷试验诊断冠心病的价值。方法:冠心病患者94例分为2组(各47例),分别采用大剂量(0.85 mg/kg)和普通剂量(0.75 mg/kg)潘生丁进行了潘生丁心电图负荷试验。结果:(1)大剂量组:阳性38例(80.9%),副反应29例(61.7%);(2)普通剂量组:总阳性43例(91.5%),其中症状阳性39例(83.0%),ECG阳性37例(78.7%),副反应2l例(55.3%)。两组阳性符合率和副反应发生率,均无显著差异(P>0.05)。结论:潘生丁心电图负荷试验中潘生丁的剂量超过0.75 mg/kg无益。 展开更多
关键词 潘生丁 心电描记术 负荷试验 冠状动脉疾病
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输卵管复通术40例分析
12
作者 王善荣 晋容窕 +1 位作者 李宗恒 涂素华 《泸州医学院学报》 1997年第5期365-366,共2页
输卵管吻合术40例,其中放大镜下吻合30例,妊娠25例,妊娠率为83.3%;直视下吻合10例,妊娠3例,妊娠率为30.0%,无异位妊娠发生。术中硬膜外导管作临时支架.关腹前盆腔内灌注低分子右旋糖酐250~500ml。放大镜下吻合,操作准确、精细、成功率... 输卵管吻合术40例,其中放大镜下吻合30例,妊娠25例,妊娠率为83.3%;直视下吻合10例,妊娠3例,妊娠率为30.0%,无异位妊娠发生。术中硬膜外导管作临时支架.关腹前盆腔内灌注低分子右旋糖酐250~500ml。放大镜下吻合,操作准确、精细、成功率高,值得推广。 展开更多
关键词 输卵管 复通术 显微技术
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氯葡栓治疗老年性阴道炎临床观察报告
13
作者 王善荣 杨传素 黄辉贵 《泸州医学院学报》 1999年第3期224-225,共2页
目的:观察新药氯葡栓对治疗老年性阴道炎的效果。方法:与阴康宁对照观察。结果:氯葡栓对治疗老年性阴道炎总有效率为对97.67%,而明康宁为34.20%(P<0.001)。结论:氯萄栓是治疗老年性阴道炎的一种安全、有效的药物。
关键词 氯葡栓 阴康宁 阴道炎 老年性阴道炎 药物疗法
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急性心肌梗死溶栓后ST段的下降幅度和下降时间对预后的影响
14
作者 王善荣 孙英坤 王凤 《牡丹江医学院学报》 2009年第3期44-45,共2页
目的:探讨急性心肌梗死(AMI)溶栓后心电图ST段下降幅度和下降时间对预后的影响。方法:将87例AMI患者按溶栓后60min、120min、180min、1d、3d等各时段记录的心电图ST段恢复情况,分为A组(ST段回降≥50%),B组(ST段回降<50%)。比较两组1... 目的:探讨急性心肌梗死(AMI)溶栓后心电图ST段下降幅度和下降时间对预后的影响。方法:将87例AMI患者按溶栓后60min、120min、180min、1d、3d等各时段记录的心电图ST段恢复情况,分为A组(ST段回降≥50%),B组(ST段回降<50%)。比较两组1个月及6个月心脏性病死率和左室功能,比较两组住院期间CPK、CD-MB峰值与ST段回降幅度的关系,比较两组溶栓后各时段心脏性病死率。结果:两组1个月CPK、CK-MB峰值、心脏性病死率和左室射血分数存在显著性差异(P<0.01);6个月心脏性病死率和左室射血分数无显著差异。结论:心电图检测AMI溶栓后ST段的变化,有助于对预后评估及指导中远期治疗。 展开更多
关键词 急性心肌梗死 静脉溶栓 心电图 预后
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百里香栓治疗霉菌性阴道炎第二期临床观察
15
作者 王善荣 王定玉 晋容窕 《泸州医学院学报》 1998年第5期390-391,共2页
目的:百里香栓治疗霉菌性阴道炎第二期临床效果观察是1992年4月至8月第一阶段临床验证的继续,达到对该药效果进一步验证的目的。方法:治疗组与对照组随机抽选药物进行治疗观察效果。结果:百里香栓为治疗霉菌性阴道炎的有效药物,效... 目的:百里香栓治疗霉菌性阴道炎第二期临床效果观察是1992年4月至8月第一阶段临床验证的继续,达到对该药效果进一步验证的目的。方法:治疗组与对照组随机抽选药物进行治疗观察效果。结果:百里香栓为治疗霉菌性阴道炎的有效药物,效果显著优于洗必泰栓,总有效率达98.9%(对照组为60.0%),经统计学处理,两组间有非常显著的差异(P<0.01)。结论:百里香栓是治疗霉菌性阴道炎疗效高、价廉、安全的一种药物。 展开更多
关键词 百里香栓 霉菌性阴道炎 药物疗法
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阴道粘膜下血管破裂致晚期产后出血3例
16
作者 王善荣 晋容窕 杨传素 《泸州医学院学报》 1993年第1期57-58,共2页
本文报道由阴道粘膜下血管破裂出血所致晚期产后阴道大出血3例,病情凶险危重。经找准出血点,缝扎止血后痊愈。
关键词 产后出血 血管破裂 休克
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超声波与氯化钙结合处理对牛肉品质的影响 被引量:24
17
作者 钟赛意 姜梅 +2 位作者 王善荣 戴飞 陈海燕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期142-146,共5页
本实验采用超声波与钙结合对牛肉进行处理,通过测定牛肉的质构、增水率、色泽、游离氨基酸含量变化以及对熟肉的感官评定,探讨超声波与钙盐结合处理对牛肉品质的影响。结果表明:超声波与钙盐结合处理能显著降低牛肉的硬度,牛肉的黏性有... 本实验采用超声波与钙结合对牛肉进行处理,通过测定牛肉的质构、增水率、色泽、游离氨基酸含量变化以及对熟肉的感官评定,探讨超声波与钙盐结合处理对牛肉品质的影响。结果表明:超声波与钙盐结合处理能显著降低牛肉的硬度,牛肉的黏性有一定的增加,但对其他质构指标影响不大;处理后牛肉的增水率增加;在色泽方面,L*值明显增加,a*值明显降低,但对b*值影响不大;游离氨基酸含量明显增加;感官评定的总体可接受性得分也较高。 展开更多
关键词 超声波 氯化钙 牛肉 品质
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心电图检查对甲状腺功能亢进症的诊断价值
18
作者 王善荣 《中国卫生标准管理》 2016年第6期16-17,共2页
目的评价心电图诊断甲亢的价值。方法选择体检者500例纳入体检组,甲亢患者100例纳入甲亢组,100例健康人员纳入健康组,进行心电图检查。结果体检者常规心电图异常率低于甲亢组,体检者中甲亢患者常规心电图异常率高于非甲亢者,体检者心电... 目的评价心电图诊断甲亢的价值。方法选择体检者500例纳入体检组,甲亢患者100例纳入甲亢组,100例健康人员纳入健康组,进行心电图检查。结果体检者常规心电图异常率低于甲亢组,体检者中甲亢患者常规心电图异常率高于非甲亢者,体检者心电图异常类型与甲亢组相比,甲亢组与健康组心率指标、心率变异性时域指标、QT间离散度指标差异具有统计学意义(P<0.05)。结论心电图可作为甲亢筛查诊断方法。 展开更多
关键词 甲状腺功能亢进 心电图 临床诊断
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筋膜内子宫切除术35例疗效观察
19
作者 王善荣 晋容窕 胡金容 《泸州医学院学报》 1998年第3期223-224,共2页
目的:施行子宫全切而不切断主、骶韧带,阴道长度不缩短。方法:筋腹内子宫全切。结果:经过35例患者临床观察,术后发生下腹疼痛、腰病、性生活欠满意的症状得到明显改善。结论:该手术方法值得推广,特别对年青女性患者。
关键词 筋膜内 子宫切除术 疗效
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人工流产术前应用“宫术安栓”100例临床观察
20
作者 王善荣 万德芳 《泸州医学院学报》 1997年第1期43-44,共2页
为减少人工流产受术者的痛苦,采用“宫术安栓”于术前使用,对其使用后的宫颈松驰、减少术中痛苦进行临床观察.镇痛效果较传统方法有显著差异(P值<0.01)。
关键词 人工流产 宫术安栓 宫颈松驰
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