高蛋白饲草串叶松香草不同生长期营养成分分析

本试验采用近红外光谱技术对串叶松香草不同生长期(现蕾期,开花期,结实期)营养成分进行测定并评估其饲用价值。结果表明:与结实期相比,现蕾期和开花期粗蛋白质(CP)分别增加了31.59%和22.25%(P<0.01),中性洗涤纤维(NDF)分别下降了26.11%和22.05%(P<0.01),酸性洗涤纤维(ADF)分别下降了22.94%和18.25%(P<0.01);开花期水溶性碳水化合物(WSC)含量比结实期增加了45.83%(P<0.01),而结实期和现蕾期无显著差异(P>0.05);串叶松香草中矿物质元素与现蕾期相比,开花期和结实期磷(P)的含量分别下降了17.86%(P<0.05)和42.86%(P<0.01),镁(Mg)的含量分别增加了37.5%和62.5%(P<0.01),钙(Ca)和硫(S)含量结实期比现蕾期分别增加了9.79%和26.32%(P<0.05);与结实期相比,现蕾期和开花期总可消化养分(TDN)分别增加了9.87%和8.80%(P<0.05),相对饲喂价值(RFV)开花期最高,结实期最低,但差异均不显著(P>0.05),相对饲草品质(RFQ)现蕾期最高,但与开花期和结实期差异不显著(P>0.05)。肉羊消化能数据显示,开花期比结实期增加了2.38%(P<0.05),现蕾期略低于开花期。综合分析,现蕾期饲用价值潜力较高,为最适刈割收获期。

复方中药提取液对家兔血液动力学效应影响的研究

研究旨在观察以丹参、三七和黄芪为方剂的中药提取液对家兔血液动力学效应的影响。25只家兔随机分为5组,Ⅰ组对照组、Ⅱ组模型组、Ⅲ组药物低剂量组(0.2 g/ml)、Ⅳ组药物中剂量组(0.4 g/ml)、V组药物高剂量组(0.8 g/ml)。除对照组外,其他家兔通过耳缘静脉注射20%甘露醇溶液建立模型。第4 d开始给药,7 d后进行抗凝血酶Ⅲ(AT-Ⅲ)、抗凝蛋白C(PC)、内皮素-1(ET-1)、血栓烷素(TXB2)、血小板因子4(PF4)和组织型纤溶酶原激活物(t-PA)指标检测。结果表明:造模后,与Ⅰ组相比,受试组AT-Ⅲ活性显著降低及TXB2活性显著升高(P<0.05);家兔耳缘静脉血管肉眼可明显观察到血管扩张,质地坚硬,呈暗红色,显示造模成功。给药7 d后,与Ⅱ组相比,Ⅳ、Ⅴ组的ET-1、TXB2和PF4的活性显著降低(P<0.05),AT-Ⅲ、PC、t-PA活性显著升高(P<0.05)。但在Ⅴ组给药过程中,家兔出现了不同程度的少食、精神萎靡及死亡等现象。综上所述,以丹参、三七和黄芪为方剂的中药提取液对家兔血液动力学效应有明显的改善效果,且药物浓度在0.4 g/ml时为最佳治疗剂量。

白刺浓缩汁添加时期对果啤品质及抗氧化活性的影响

试验研究了白刺浓缩汁不同添加方式对成品啤酒品质的影响。根据理化指标和感官评定的方法确定白刺浓缩汁最佳添加方式为:在主发酵期添加2%的白刺浓缩汁,发酵12d,酿制的成品啤酒具有明显的白刺果香,口味纯正爽口,澄清透明。啤酒抗氧化性试验表明,白刺果啤抗氧化活性明显优于普通精酿啤酒,与其他两种白刺浓缩汁添加方式相比,主酵期添加白刺浓缩汁的果啤抗氧化性最强,白刺果啤具有较强的保健功能。