为优化晒烟分子蒸馏工艺,探明主要成分含量,通过L_(9)(3^(4))正交试验设计,对宣威晒烟样品前处理工艺进行优化探索,并采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法进行致香成分检测.结果表明:1)采用高体积分数乙醇提取和活性炭过滤棉去除植物色素...为优化晒烟分子蒸馏工艺,探明主要成分含量,通过L_(9)(3^(4))正交试验设计,对宣威晒烟样品前处理工艺进行优化探索,并采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法进行致香成分检测.结果表明:1)采用高体积分数乙醇提取和活性炭过滤棉去除植物色素后,云南宣威晒烟轻组分净油制备得率可达0.81%.较优的样品制备提取条件为:物料比1∶5、乙醇体积分数95%、提取温度60℃、活性炭过滤棉厚度5 mm. 2)云南宣威晒烟轻组分净油杂环类成分质量分数最高,达55.0%;其次为酸类,达20.7%;再次为醇类,达15.8%;烃类和酮类相对较低.3)晒烟重组分的酸类成分质量分数较高,达72.7%;其次为烃类,达16.0%;而杂环类、醇类、酮类相对较低.成分主要以杂环类化合物为主.展开更多
文摘为优化晒烟分子蒸馏工艺,探明主要成分含量,通过L_(9)(3^(4))正交试验设计,对宣威晒烟样品前处理工艺进行优化探索,并采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法进行致香成分检测.结果表明:1)采用高体积分数乙醇提取和活性炭过滤棉去除植物色素后,云南宣威晒烟轻组分净油制备得率可达0.81%.较优的样品制备提取条件为:物料比1∶5、乙醇体积分数95%、提取温度60℃、活性炭过滤棉厚度5 mm. 2)云南宣威晒烟轻组分净油杂环类成分质量分数最高,达55.0%;其次为酸类,达20.7%;再次为醇类,达15.8%;烃类和酮类相对较低.3)晒烟重组分的酸类成分质量分数较高,达72.7%;其次为烃类,达16.0%;而杂环类、醇类、酮类相对较低.成分主要以杂环类化合物为主.