项目质量管理在汽车零部件开发中的应用

汽车零部件作为汽车工业发展中的重要一环,很大程度上影响着汽车工业的健康稳定发展。伴随全球汽车制造业竞争的日益激烈,整车厂对汽车零部件质量、可靠性提出了愈发严格的要求。随着我国社会经济的不断发展,汽车零部件行业也实现了长足发展,但目前我国汽车零部件行业发展仍处在起步阶段,与世界前列汽车零部件供应商之间仍存在不小差距,特别在新产品开发方面,受限于研发水平、实践经验,使得我国汽车零部件企业在汽车零部件开发中存在质量参差不齐、成本偏高、项目周期偏长等种种问题,很大程度上制约了我国汽车零部件行业的发展,所以,有必要对项目质量管理在汽车零部件开发中的应用进行探索研究。文章首先阐述了项目质量管理的相关内涵,然后分析了汽车零部件开发项目质量管理中面临的主要困境,接着梳理了项目质量管理在汽车零部件开发中的应用思路,最后探讨了项目质量管理在汽车零部件开发中的应用对策,以期为助推汽车零部件行业的健康可持续发展提供一些参考。

小麦籽粒品质性状影响面条品质的通径分析

以 2 4个山东省种植面积较大的小麦品种为材料 ,对 17个影响面条品质的主要小麦籽粒品质性状进行多元线性回归分析 ,在此基础上对 11个影响较大的品质性状进行通径分析 ,研究其对面条品质影响力的大小及直接效应和间接效应 ,以期为小麦品质有种。

喷洒亚硫酸氢钠对小麦籽粒产量和蛋白质含量的影响

以两个产量相近 ,但蛋白质含量差异较大的小麦品种为材料 ,在不同氮素营养水平下 ,研究了喷洒低浓度亚硫酸氢钠对硝酸还原过程及籽粒产量和蛋白质含量的影响 ,以探讨光合碳氮代谢关系与产量和蛋白质含量形成的内在机制。结果表明 ,在小麦灌浆期喷洒亚硫酸氢钠虽然可使籽粒产量增加 ,但硝酸还原能力减弱 ,最终导致籽粒蛋白质含量下降。不论是否喷洒亚硫酸氢钠 ,高蛋白小麦品种的硝酸还原能力及最终籽粒蛋白质含量均高于低蛋白小麦品种。

部分山东小麦品种面粉粘度性状及其与面条品质相关性的研究

以山东省近年种植面积较大的32个小麦品种为材料,研究了面粉的快速粘度仪参数与淀粉组成和含量及面条品质的关系,结果表明,淀粉组成和含量显著影响面粉粘度性状,面粉粘度仪参数高峰粘度、稀释值、反弹值、峰值时间和糊化温度与面条评分呈显著或极显著相关,说明粘度性状可以作为面条小麦预测和筛选的重要评价指标之一。

不同蛋白质含量小麦品种叶片NRA与氮素积累关系的研究

以鲁麦５号和昌乐５号两种不同蛋白质含量小麦品种为材料，研究了各生育期叶片ＮＲＡ与氮素积累的关系。其结果是，在不同施氮量下，各生育期叶片ＮＲＡ、ＮＯ－３－Ｎ、ＮＨ２－Ｎ、还原Ｎ含量皆随施氮量增加而增加，但生育前期昌乐５号的皆大于鲁麦５号，而生育后期则相反，鲁麦５号的皆大于昌乐５号，籽粒蛋白质含量亦为鲁麦５号高于昌乐５号。

小麦加工品质性状与馒头质量性状的相关性

以２３个小麦品种为材料，对其２２个加工品质性状与蒸制的馒头质量性状间的相关性进行了系统分析，研究了高分子量谷蛋白亚基构成与馒头体积的关系。提出了用沉淀值、公差指数、软化度三个加工品质性状指标。

氮素形态与作物生育的关系及其影响因子

氰素形态与作物生育的关系受内外因子的影响。内部因子包括:(1)作物种类;(2)生育期;(3)植株部位;(4)植株同化酶活力;(5)植株氨基酸合成能力。外部因子包括:(1)pH;(2)温度;(3)氮浓度等。只有掌握作物对不同形态氮素利用性的特点,并对其影响因子有所了解,才能做到合理施肥及高产优质。

不同品种小麦籽粒蛋白质及其组分积累规律的研究

小麦籽粒发育成熟过程中，蛋白质含量的变化呈现高、低、高的趋势，高蛋白小麦品种的蛋白质含量在整个籽粒成熟过程中，始终高于低蛋白小麦品种。蛋白质各组分含量的变化趋势为清蛋白和球蛋白开花始期较高，以后下降，但球蛋白下降速率较清蛋白缓慢；醇溶蛋白和谷蛋白含量随籽粒成熟明显上升，醇溶蛋白上升速率较谷蛋白快，谷蛋白较醇溶蛋白形成的早。醇溶蛋白和谷蛋白占蛋白质比重的上升速率较占籽粒比重的上升速率缓慢。

影响馒头质量的小麦品质性状

本文就馒头质量的评价及影响馒头质量的小麦品质性状进行了概括分析。这些性状包括物理品质性状、化学品质性状、面粉品质性状、面团品质性状、蛋白组分亚基构成等，并提出了今后研究方向，为促进我国食品加工业的发展及专用馒头小麦良种的选育提供科学依据。

部分山东小麦品种低分子量谷蛋白亚基组成及其与品质关系的研究

以山东省近年种植面积较大的 2 4个小麦品种为材料 ,采用单向一步电泳分析方法 ,对低分子量麦谷蛋白亚基组成 ,不同等位基因间亚基变异及出现频率进行了系统分析 ,并研究了不同低分子量麦谷蛋白亚基对沉降值和蛋白质含量的影响 ,为小麦品质改良和食品加工提供参考。

小麦品质性状与面条煮熟品质的关系

本文就影响中国面条煮熟品质的小麦品质性状，包括蛋白质含量、麦谷蛋白与醇溶蛋白的比率、麦谷蛋白及醇溶蛋白的亚基构成、沉淀值、直链淀粉与支链淀粉的比率、脂类、纤维素等进行了概述。对面条煮熟品质的评价方法进行了分析，为促进我国面条工业生产及面条专用小麦良种的选育提供科学的依据。

部分山东小麦品种理化和面团品质的差异及相关性的研究

以山东省近年推广种植的２４个小麦品种为材料，对其物理、化学及面团共２５个品质性状的品种间差异进行了系统研究，并对这些品质性状间的相关性进行了分析。

蔬菜中的硝酸盐及其影响因子

硝酸盐对人体健康的危害已引起世界各国的极大关注。硝酸盐可经硝酸还原菌的作用,在动物体内外还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐可使血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,失去与氧结合的能力,使细胞陷入缺氧状态而中毒,严重者可以致死。另外,亚硝酸可与人和动物摄取的其它食品、医药品、残留农药成分中的次级胺反应,在胃腔中形成强力致癌物质——亚硝胺,从而诱发人和动物消化道系统癌变。尽管上述二者单独存在时并不致癌。

小麦对氮素形态适应性的生理分析

对氮素形态的研究通常以黄瓜及水稻为材料者较多,对小麦研究较少。本文探讨了小麦幼苗对NO_3^--N及NH_4^+-N的选择吸收及体内积累分配状况,分析了小麦对最佳形态氮肥适应性的生理基础,旨在为农业生产施肥提供理论依据。1 材料和方法1.1 育苗以冬小麦(鲁麦11号)为材料,将种子在自来水中浸泡露白后,排在铺有尼龙网盛满水的搪瓷盘上,置恒温(25±2℃)、恒光照(26001x)下生长,每天光暗各12小时,从苗龄三天起每天换水一次。

山东省推广小麦品种蛋白质和淀粉及其组分的聚类分析

以山东省近年推广种植的24个小麦品种为材料,对籽粒蛋白质和淀粉两种物质及其组分进行了系统测试,并进行了聚类分析。指出这两种物质及其组分对营养品质和加工品质的影响,提出了今后的育种目标,为山东省有计划地进行品质改良提供了参考和依据。

稀土农用的效果、影响因素及其作用的生理基础

稀土农用的效果、影响因素及其作用的生理基础王宪泽（山东农业大学植物生化教研室泰安２７１０１８）近年来稀土微肥在农业上的应用越来越广泛，涉及粮食作物、果树、蔬菜、牧草及其它经济作物，对提高产量和改良品质均起到一定作用，但稀土作用的效果亦受许多因素的影响...

山东推广小麦品种籽粒物理及面粉品质性状的研究

以山东近年推广种植的２４个小麦品种为试材，对其籽粒物理品质性状，包括千粒重、容重和角质率；面粉品质性状，包括出粉率、沉淀值、干湿面筋等指标进行了测定和聚类分析，并对各性状指标间进行了相关分析，旨在为山东有计划地进行小麦品质改良提供信息和依据。

不同耐铵性植物幼苗离体根对NO_3^--N和NH_4^+-N选择吸收速率及叶片NRA的研究

以黄瓜、番茄、小麦、水稻和莴苣５种植物为材料，研究了幼苗离体根在１～５ｍｍｏｌ／ＬＮＨ４ＮＯ３吸收液中选择吸收ＮＯ－３—Ｎ及ＮＨ＋４—Ｎ的速率。黄瓜、番茄选择吸收ＮＯ－３＿Ｎ较ＮＨ＋４－Ｎ多；水稻、莴苣选择吸收ＮＨ＋４—Ｎ较ＮＯ－３—Ｎ多；小麦对两种Ｎ源选择吸收性不强，在０．０５和０．１ｍｏｌ／ＬＫＮＯ３底物诱导下，黄瓜叶片的硝酸还原酶活力明显高于水稻叶片的硝酸还原酶活力。吸收能力及还原能力的差异。

作物抗旱育种生理生化指标的研究

作物所有重要的代谢过程都离不开水,因而水分胁迫对作物的各种生理生化过程产生很大影响,这些生理生化变化可用作筛选作物品种相对耐旱性参数。以下就近年来国内外在这方面的研究结果作一总结介绍。 1 膜透性 水分胁迫时。

小麦加工品质的影响因素及改良途径

本文概述了影响小麦加工品质的遗传因素及肥料、水分、温度、收获期等各种栽培环境因素，阐述了营养品质与加工品质的关系，从种质资源，栽培条件及植物基因工程等方面，提出了小麦加工品质的改良途径，为高产、优质小麦品种培育方案的制定提供了理论依据。