营养知识宣教对营养性贫血的影响

目的了解营养知识宣教对改善学生营养性贫血的作用。方法在血红蛋白9～11g/dl范围内、7～12岁小学生随机抽取90名分为实验组(45例)、对照组(45例),对实验组学生家长进行营养知识宣教而对照组家长不宣教。30d后观察两组学生饮食改善情况及血色素指标改善情况;血红蛋白测定采用氰化高铁法。结果实验后胃纳情况、贫血症状、挑食、偏食现象、血色素指标实验组与对照组均比以前有所好转或提高,而实验组改善更为明显,两组相比差别有显著性。结论加强营养知识宣教,增强学生及家长合理膳食观念是改善学生营养性贫血的关键。